لطالما اشتهرت أراضي منطقة ريازان بوفرة غاباتها. إنهم يحتلون مساحة ضخمة هنا. الفطر في ريازان متنوعة للغاية. تقام المهرجانات على شرفهم ، وتصنع الأساطير ، وتقام الآثار.
الفطر في ريازان
خريطة مواقع الفطر
تقع أماكن الفطر في منطقة ريازان في غابات يسيطر عليها الصنوبر والبلوط وبتولا والعديد من أنواع الأشجار المتساقطة الأخرى. يرسم جامعو الفطر خريطة لأماكن الفطر ، والتي يقع الكثير منها في مناطق نظيفة بيئيًا في منطقة ريازان وهي جذابة للسياح الذين يأتون إلى هنا من مدن مختلفة في روسيا.
قرية لاسكوفو
يجذب القرب من المركز الإقليمي ومناطق الحصاد الغنية عددًا كبيرًا من السياح هنا. في الأيام الأولى من الخريف ، يأتون أيضًا إلى مركز الترفيه "Zeleny Bor". على أراضيها ، يقام مهرجان "لدينا الفطر مع عيون في ريازان" سنويا. تجاوز الحدث نطاق المنطقة لفترة طويلة وجذب مشاركين من مدن أخرى وحتى من دول. بدأت مسابقة قطف الفطر في عام 2013 وتقام بانتظام كل خريف منذ ذلك الحين. عادة ما تكون هذه الأيام الأولى من شهر سبتمبر أو منتصف الشهر.
عادة ما يأتي العديد من الضيوف إلى المهرجان "لدينا فطر مع عيون في ريازان". هناك حوالي مائة مشارك نشط. يتم إعطاء 4 ساعات فقط لقطف الفطر. لذلك ، الفائز هو الذي يستطيع جمع المزيد في الوقت المحدد. يتم منح الجوائز أيضًا لمنتقي الفطر الذي جاء لأول مرة إلى الوزن. المسابقات ممتعة ، مع عروض موسيقية ، عادلة ووجبة.
يقولون أنه في أيام الأسبوع ، لمعرفة ما إذا ظهر الفطر الصالح للأكل في الغابة ، تحتاج إلى النظر في سوق صغير. يقع عند تقاطع الطرق بالقرب من مركز Zeleny Bor الترفيهي. من مجموعة متنوعة من الفطر وكميته يمكن للمرء أن يستخلص استنتاجات حول ما ينتظر منتقي الفطر في الغابة. وإذا كان "الصيد" غير ناجح ، يمكنك هنا تجديد سلتك مقابل رسوم معينة والعودة إلى المنزل براحة البال.
يوجد بالقرب من القرية تلال رملية مع غابات الصنوبر ، وسهول رطبة مسطحة مع غابات صنوبرية مختلطة متساقطة وأراضي منخفضة مستنقعات. في مزارع الصنوبر تنمو بورسيني ، الفطر البولندي ، فطر الحليب الأسود.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
على الرغم من أن فطر الحليب الأبيض يحظى بمزيد من الاحترام ، فإن فطر الحليب الأسود لا يقل شعبيته. فطر الحليب الأسود ، أو كما يطلق عليه عادة في اللاتينية ، Lactarius necator ، ينتمي إلى جنس Millechnik من عائلة Russula ولديه الكثير من الأسماء الشائعة التي تشير مباشرة إلى مظهره: blackie ، blackie ، nest ، gypsy. مثل جميع أنواع فطر الحليب ، يعد هذا النوع صالحًا للأكل بشكل مشروط نظرًا لوجود عصير لبني لاذع في اللب. ولكن من ناحية أخرى ، هذا العصير يحمي الفطر من "هجمات" الطفيليات.
مدى الحياة ، يختار الفطر الصنوبرية (الصنوبر) أو الغابات المختلطة مع عدد كبير من البتولا. يمكن العثور عليه في بعض الأحيان في منطقة السهوب ، فقط إذا كان هناك البتولا في مكان قريب. ومن ثم ، فإن الاستنتاج يوحي بنفسه: الكتلة السوداء تشكل mycorrhiza مع البتولا. بالإضافة إلى البتولا ، يحتاج أيضًا إلى كمية كافية من الضوء ، ولكن درجات حرارة الهواء منخفضة نسبيًا. حتى أن هناك مثل هذه العلامة: إذا لم يترك البوليطس في الغابة ، فمن السابق لأوانه جمع الفطر.
بالمناسبة. تستمر أجسام فطر الفطر الأسود في النمو حتى بعد الصقيع الأول.
في الغابة المختلطة ، يكون اختيار الفطر أكبر بكثير ، وفي بعض الأماكن يوجد الكمأة.
أماكن تراكم الطحالب الخضراء غنية بالشانتريل ؛ حمر الشعر تزين في غابات الحور الرجراج. في بعض الأحيان تكون محظوظًا بما يكفي للعثور على عينة نادرة من البوليطس الأبيض. إنه مدرج في الكتاب الأحمر ، لذا فإن اختيار مثل هذا الفطر لا يستحق ذلك لتجنب المشاكل. من الأفضل التقاط صورة للفطر كتذكار. هناك أيضًا أنواع سامة ، لذا يجب أن تكون حذرًا.
قرية نوفايا ديريفنيا
تقع القرية على بعد 22 كم من المركز الإقليمي (Putyatino) و 126 كم من المركز الإقليمي (Ryazan). بحثًا عن فريسة الفطر ، يتجول القرويون حول الغابات المجاورة ، حيث عادة ما يجمعون الفطر لغرضين: للطعام وللبيع.
قرية دوبروفيتشي
تقع هذه المستوطنة على بعد 13 كم من ريازان. يمر الطريق الرئيسي الذي يربط القرية بالمدينة من خلالها. لذلك ، الوصول إلى هنا سهل وسريع ، في المجمل يستغرق حوالي نصف ساعة. سيتمكن كل مواطن من زيارة هذه الأماكن وسحب الغابات الغنية. يكفي ركوب حافلة منتظمة عابرة والذهاب إلى الغابة.
قرية زانينو بوتشينكي
غابات منطقة شيلوفسكي غنية بالفطر
في غابات منطقة شيلوفسكي ، الواقعة بالقرب من Zanino-Pochinka ، توجد وفرة غير مسبوقة من الفطر. هناك boletus ، boletus ، Krasnogolovtsy. أيضا ، هذه الغابات غنية بفطر الحليب ، chanterelles ، nigella وأنواع أخرى من الفطر الصالح للأكل.
قرية كوتشيماري
تشتهر منطقة كاسيموفسكي منذ فترة طويلة بوفرة الفطر. على طول الطريق السريع ، يمكنك شراء مجموعة متنوعة من الفطر بحرية من البائعين حسب ذوقك. غابات قاسيموف في هذا الصدد هي الأغنى في المنطقة. السياح الذين يزورون هذه الوجهة لا يعودون خالي الوفاض.
اماكن اخرى
- قرية فيدوتيفو: محاطة ببساتين البتولا ، حيث لا يتم العثور فقط على البوليطس ، chanterelles ، agarics العسل ، ولكن أيضًا فطر بورسيني. تقع المستوطنة في غابات سباسكي.
- قرية كريوشا: هذه المستوطنة غنية بالغابات. لا تحتوي فقط على الكثير من الفطر ، ولكن أيضًا التوت. هنا يمكن أن تنمو التوت البري بكثرة في الأراضي المنخفضة في المستنقعات في المنطقة.
- قرية أونغور: يقع بجوار الغابات الصغيرة ، حيث يأتي جامعو الفطر كل عام. من الغريب أن هناك القليل من فطر الغابات في الغابات العادية في هذه المنطقة.
- قرية نازاروفكا: يقع بجوار الغابة ، حيث يصادف جامعو الفطر في الغالب البوليطس. تقع هذه المنطقة في منطقة Chuchkovsky.
- قرية توما: محاطة بالغابات حيث توجد أجسام الفاكهة من مختلف الأنواع - من الأبيض إلى الفطر والروسولا. تقع هذه الأماكن في منطقة كليبيكوفسكي. كما أنه يستحق زيارة الهبوط بالقرب من قرية Tyukovo. بالإضافة إلى الأنواع النبيلة الرئيسية (الأنبوبية) ، في هذه المنطقة ، تمتلئ السلال بالشانتريل والفطر.
- القرى Polyany ، Korostovo ، Zaokskoena Kasimov الاتجاه: بالقرب منها توجد المروج حيث يتم جمع الفطر ، الفطر ، معاطف المطر. الصحراء الزراعية - المكان الأكثر شعبية بين جامعي الفطر.
- غابة الصنوبرية Solotchinsky: بالإضافة إلى البيض والشانتريل ، يمكنك العثور على الكثير من الزبدة ، روسولا. بالتحرك نحو قرية Polkovo ، يجددون سلة الفطر والفطر والحبوب.
- قرية Zaokskoe: هنا لا يسبحون فقط ويستمتعون بالترفيه في الهواء الطلق ، ولكن أيضًا يختارون الفطر. عادة ما يعودون إلى الوطن من غابة Lukovsky مع حصاد غني. تقع القرية على بعد 20 دقيقة فقط من المركز الإقليمي.
يتم تحديث عنوان جميع المستوطنات في ريازان ، التي يتم اختيار الفطر بجوارها ، باستمرار.
لدينا فطر مع عيون في ريازان
"ولدينا فطر بعيون في ريازان. إنهم يأكلون ، ينظرون ". من جاء أولاً بهذه الآية غير معروف. ينسب المؤرخون تأليفها إلى السكان المحليين ، الذين تعلموا من أغطية الفطر المهدمة في الغابة التي سارتها فقط الوحدات العسكرية المعادية مؤخرًا هنا. أي أن هؤلاء الممثلين لحياة الغابات كانوا نوعًا من العيون للأرض الروسية ، التي تعرضت باستمرار لغارات الحشود البرية. يقول بعض المؤرخين أن البويار في موسكو ، الذين يزدرون المدينة ، حاولوا إذلال أهميتها. مثل ، باستثناء الفطر ، لا يوجد شيء جدير بالاهتمام هنا.
غزو الفطر في منطقة ريازان! مايو-يونيو 2019
نجمع الفطر في غابة ريازان ..
الفطر من منطقة ريازان. قياس الإشعاع في الفطر
وكان شعب ريازان مغرمًا جدًا بالقافية المرحة والمؤذية لدرجة أنهم خصصوا نصبًا تذكاريًا لها في حديقة المدينة. تم تجميع النحت "الفطر مع العيون" وتركيبه ليوم المدينة. حدث ذلك في 2 أغسطس 2013.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
مؤلفو هذه الحكاية الخيالية غير المعتادة ، المصنوعة من البرونز ، هم فاسيلي وبولينا جوربونوف ، اللذان فازا رسمهما في عام 2011 بالمسابقة "ولدينا فطر بعيون في ريازان". تم تنظيم هذه المسابقة بهدف إنشاء رمز علامة تجارية للمدينة على أساس المثل الشعبي الذي يعود إلى 300 عام على الأقل.
أصبح النصب الزخرفي الفريد من أراضي حديقة المدينة. زيارته اليوم تجلب السرور لجميع ضيوف المدينة. لا يحتوي النصب التذكاري فقط على الشخصيات الرئيسية (الفطر الذي يبدو) ، ولكن أيضًا سكان الغابة الآخرين. الآن هو نوع من العلامات التجارية الوطنية. بعد أن أصبحت شائعة ، تجذب العديد من السياح من مناطق أخرى من البلاد إلى المنطقة. يأتون بحثًا عن مخلوقات غابة غير عادية بعيون وحصاد غني.
خاتمة
كما ذهب الفطر ، وكذلك فعلت صفوف السياح في أماكن الفطر في منطقة ريازان. في الصيف ، يجذب عددًا كبيرًا من محبي الصيد الهادئ وأولئك الذين يريدون ببساطة الاسترخاء.