عند زراعة الفطر ، يواجه مزارعو الفطر حقيقة أنه من أجل ضمان عوائد عالية الدرجة العالية ، من الضروري إنشاء مناخ محلي موات ، والذي لا يشمل فقط الرطوبة ودرجة الحرارة ، ولكن أيضًا السماد للفطر ، وهو قريب من التكوين من البيئة الطبيعية.
صنع السماد للفطر
إيجابيات السماد المنزلي
يمكن إحضار السماد المجهز ذاتيًا للفلاحين إلى الحالة التي اعتادوا عليها في ظروف موطنهم الطبيعي. المكونات المختارة بشكل صحيح والالتزام بخوارزمية الطهي تضمن أول إنتاج فطر مستقر بعد 3 أشهر.
لا ينمو الفطر على التربة العادية المناسبة لزراعة الخضار والفواكه.
تحتوي ركيزة السماد المصممة خصيصًا لزراعة الفطر على عناصر الكربون اللازمة للتغذية والمضافات المعدنية اللازمة للنمو الناجح للثقافة. في الوقت نفسه ، فإن خليط السماد المحضر بيديك يجعل من الممكن توفير تكلفة شراء السماد الجاهز للفطر ، الذي يبدأ سعره من 15 ألف روبل. لمدة 1 ر.
المكونات المطلوبة
أساس خليط السماد المناسب لزراعة الفطر هو التبن أو القش (القمح والجاودار). في بعض الأحيان ، بدلاً من القش ، يستخدمون الأوراق المتساقطة ويزرعون الحطام من الحديقة.
الشرط الرئيسي للقش هو عدم وجود تعفن ومسببات الأمراض للأمراض المعدية. يعمل المنتج المجفف كمصدر لتغذية الكربون للفطر.
تشمل المكونات الأخرى التي يتكون منها خليط السماد:
- سماد طازج من أنواع مختلفة (حصان ، بقرة ، لحم خنزير ، خروف ، أرنب ، إلخ) أو سماد الدجاج ، وهي مصادر عضوية للنيتروجين ،
- اليوريا ، وجبة العظام ، خليط الجبس أو الطباشير ، وهي مصادر للتغذية المعدنية ،
- المواد النشطة بيولوجيا التي تسرع من استعداد الركيزة السماد.
جميع المكونات المدرجة في التركيبة تمر بعملية سماد - تخمر الكائنات الحية الدقيقة الحية ، الأمر الذي يستغرق وقتًا ، لذلك ، يجب عليك إعداد السماد للفطر مسبقًا.
خوارزمية الطبخ
للتحضير الذاتي للسماد لزراعة الفطر ، ستحتاج إلى مكانين في الموقع: سيتم شغل أحد المواقع لقص القش ، والآخر للسماد. يتم تعبيد المواقع مسبقًا (خرسانية) من أجل تجنب تأثير التلامس لمزيج السماد مع طبقة التربة.
في حالة عدم وجود منطقة خرسانية ، يتم تغطية الأرض ببولي إيثيلين كثيف.
وهي مسيجة بألواح خشبية مصنوعة خصيصًا لهذه الأغراض بارتفاع يبلغ حوالي 0.5 متر ، وتتنوع اعتمادًا على حجم الحجم المتوقع لركيزة السماد.
تحدد جودة السماد المحصول غلة الفطر
يتم تصنيع السماد افعل ذلك بنفسك للفلاحين على مراحل:
- في البداية ، يتم غرس العشب الجاف أو أوراق الشجر وأوراق الشجر بمعدل 40 لترًا من الماء لكل 10 كجم من المواد الخام الجافة.
- يتم خلط المواد العضوية بعناية مع المواد الخام المنقوعة: فضلات السماد أو الدجاج. مع حجم كبير من الركيزة السماد ، يتم وضع المكونات في طبقات ، كل منها يتم حشوها جيدًا وانسكابها بالماء.
- لمدة 4-5 أيام ، يتم ري الكومة المجمعة بكثرة في الصباح والمساء ، وتغطى بمزيج من الجص في الأعلى ، وتخلط المكونات عن طريق وضعها على المنصة الثانية باستخدام مذراة. ثم يتم تسوية الركيزة وسقيها لمدة 5 أيام أخرى ، بينما تضاف المواد القابلة للتحلل إلى مياه الري لتسريع عملية التخمير.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
المواد المسببة للتحلل هي أدوية تساعد على تسريع تحلل المواد العضوية. حتى الآن ، يتم تمييز المجموعات التالية من هذه الأدوية:
- إنزيمات جاهزة.
- مجمعات الكائنات الحية الدقيقة المدمرة.
ميزة الأدوية القائمة على عمل الكائنات الحية الدقيقة هي أنها ببساطة تسرع العمليات التي تحدث في الطبيعة. التسميد ، في جوهره ، لديه شيء مشترك مع عمليات التربة ، ولكن تحلل المواد العضوية هنا بوتيرة متسارعة وبطريقة مركزة. إن استخدام المحولات الحيوية يجعل من الممكن "إنشاء" السماد بدون مقاطعة في 2-3 أشهر ، بينما يمكن الحصول على السماد الهوائي خلال 6-7 أشهر ، والسماد اللاهوائي في 1.5-2 سنوات. ترى كيف تقصر الأدوية القابلة للتحلل الحيوي الفترات الزمنية.
- يتم نقل خليط السماد من موقع إلى آخر على فترات 5-6 أيام لضمان دخول الأكسجين إلى الطبقات الداخلية للنشاط الحيوي الفعال للكائنات الحية الدقيقة وعملية تحلل السماد بالمواد الخام الجافة.
عدد المكونات
للطبخ ، خذ المكونات في الحجم التالي:
- قش - 100 كجم ،
- الروث والسماد - 30 كجم لكل منهما ،
- اليوريا - 0.5 كجم ،
- خليط الجبس والطباشير - 8 كجم.
والنتيجة كومة لا يقل حجمها عن 1.2x1.5 متر ، ويجوز أن تنمو ما يصل إلى 100-150 كيلوجرام من الفطر على ركيزة سماد تعدها بنفسك. تصبح ركيزة السماد مناسبة لزراعة الفطر مع الفطريات بعد 25 يومًا ، عندما تكتسب رائحة الأمونيا (ولكن ليست قاسية) ولون بني.
إيرينا سيليوتينا (عالم أحياء):
هل تريد أن تعرف ما إذا كان السماد الخاص بك جاهزًا للاستخدام؟ ثم انتبه إلى العوامل التالية:
- الركيزة بنية ؛
- معتدل رطب
- متفتت
- بدون رائحة أمونيا قوية.
عندما تضغط بعض السماد في راحة يدك ، يجب ألا تلتصق جزيئات السماد بيدك ، ولكن تبقى قطرات الماء على سطحها. إذا كانت الركيزة رطبة جدًا ، اخلطها جيدًا واتركها لمدة 2-3 أيام لتبخر بعض السائل.
انتباه! عند صنع السماد ، يجب عليك دائمًا الالتزام بالنسب الموضحة في الوصفة ، وإذا قمت بإجراء تعديل ، فيجب حسابه باستخدام البيانات الأولية.
وقت الطبخ
يتم توزيع تقنية التسميد على فترات:
- في اليوم الأول ، يتم وضع المواد الخام على الموقع ،
- في اليوم السابع ، يتم قطع كومة السماد وإضافة خليط من الجص ،
- في اليومين 14 و 20 ، يتم قطع الركيزة ، والري بكثرة ،
- في اليوم الخامس والعشرين ، ينقطع خليط السماد الجاهز مرة أخرى ، ويستعد للاستخدام.
للحصول على تعفن عالي الجودة من القش وأوراق الشجر والعشب ، يتم سحق المكونات مسبقًا في مطحنة الأعلاف.
في الأيام الحارة ، تتم عملية التخمير بوتيرة متسارعة. يمكن أن تقلل المنتجات البيولوجية مثل "بايكال" و "شاينينغ" و "فوزوزهديني" من وقت تحلل المواد الخام غير المطحونة. من بين العلاجات الشعبية التي تسرع عمليات التخمير ، لوحظ الخميرة ومصل اللبن.
تزايد الفطر. تحضير السماد
DIY COMPOST للبطل! زراعة الفطر. العمل في المرآب.
تحضير السماد للبطل وبذور المايسيليوم
خاتمة
يسمح لك السماد المحضر ذاتيًا في المنزل للفطر بتقليل تكلفة الركيزة الجاهزة ويوفر تربة عالية الجودة لزراعة الفطر في كوخك الصيفي. الشيء الرئيسي في تصنيعها هو الالتزام الصارم بنسب المواد الخام. متوسط الوقت لإعداد خليط السماد هو 25 يومًا.