لدى اليقطين متوسط فترة إثمار ، ولكن لا يمكن تركها واقفة في الحديقة - في مثل هذه الظروف تفقد الرطوبة ويجف اللب.
متى يتم حصاد اليقطين في منطقة موسكو ومنطقة الفولغا
لتحديد موعد حصاد اليقطين ، عليك مراعاة خصائص الصنف ، بالإضافة إلى التركيز على درجة الحرارة المحيطة. تختلف أوقات الحصاد اعتمادًا على المنطقة المتنامية.
ميزات اختيار الخضار
على أراضي روسيا ، تزرع أنواع معينة فقط من محاصيل اليقطين - تلك التي يمكن أن تصمد أمام التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
بالنسبة لمنطقة موسكو أو منطقة الفولغا ، يتم اختيار أصناف مقاومة للأمراض المختلفة التي لا تتكسر حتى خلال فترة الأمطار الغزيرة.
وتشمل هذه:
- النضج المبكر
- منتصف الموسم؛
- هاردي.
شروط النضج
في جنوب البلاد ، يمكن أن يكون اليقطين في المنطقة المفتوحة حتى الخريف ، وفي المناطق الباردة ، يتم تنظيم الزراعة المبكرة للحصاد بحلول نهاية الصيف.
مع وصول الصقيع ، تتم إزالة الخضار تمامًا من الحديقة حتى لا تفقد خصائص مذاقها. يمكنك استخدام حصادة اليقطين للحصاد.
يعتمد وقت حصاد اليقطين على الطريقة التي يستخدمها البستاني - الآلي أو اليدوي.
في منطقة الفولجا
تشتهر منطقة الفولجا بمناخها المعتدل. في فصل الصيف ، المنطقة ليست ساخنة للغاية ، لذلك ليس هناك حاجة لاختيار أصناف مقاومة للجفاف.
النضوج يأتي في وقت مبكر ، لذلك الأنواع الناضجة المبكرة (اللوز أو النمش) مناسبة. تنضج في غضون 3-4 أشهر.
وقت الحصاد المناسب لليقطين هو منتصف أو أواخر أغسطس. يتم تنظيف الأسرة قبل المفاجئة الباردة. بالفعل بحلول الخريف ، يتم حفر التربة وتستعد للشتاء.
يتم تخزين اليقطين لمدة تصل إلى شهرين ، ويبقى اللب مليئا بالعصير والحلو.
في ضواحي موسكو
على أراضي منطقة موسكو ، من الأفضل زراعة أصناف صعبة. تتميز بالقوة المتزايدة للجلد ، لذلك يتم تخزينها حتى الربيع. تنضج الثمار في وقت لاحق من محاصيل اليقطين التي تزرع في المناطق الباردة.
سبتمبر بأكمله مناسب للتنظيف. إذا كان الصيف ممطرًا ، فمن الأفضل القيام بذلك قبل أسبوع.
الحصاد بأيديهم أو بمساعدة مجموعة - لا يعاني جلد اليقطين الصلب أثناء النقل.
في سيبيريا
يتم اختيار أصناف منتصف الموسم. العناية بهم ضئيلة ، في حين أن الخضار لها متوسط مدة صلاحية وجودة حفظ جيدة.
تستغرق الزراعة حوالي 4 أشهر.
يتم الحصاد في سيبيريا في الخريف في سبتمبر. في السابق ، لم يكن للفاكهة وقت لتنضج ، حتى المحاصيل الأولى.
علامات النضج
ليس من الصعب تحديد اليقطين الناضج
لمعرفة نضج المنتج ، من الضروري حساب وقت الزراعة وتقييم الحالة الخارجية للخضار.
النمو في ظل ظروف الطقس غير المواتية لا يسمح لك بالتصفح حسب التاريخ.
ستساعدك العلامات التالية في تحديد موعد إزالة القرع من الحديقة:
- العلامة الأولى للنضوج هي ساق غير لونه وبنيته. تقع بين الشجيرة والفاكهة ، وبالتالي فهي عنصر مغذي للخضروات. إذا بدأت في التلاشي ، فهذا يعني أن الفاكهة لم تعد تتغذى على الشجيرة ، ولكنها "تكسب" السكر. في الخضار الناضجة ، يكون الساق جافًا وصلبًا.
- علامة خارجية أخرى هي أوراق صفراء. أثناء الإثمار ، "تسمح" الشجيرة لكل الرطوبة والعناصر الغذائية بإطعام الفاكهة ، لذا تفقد الأوراق معظم الرطوبة. تجف تدريجياً ، وعندما يقترب وقت الحصاد ، تتحول إلى اللون الأصفر. تدريجيا ، الرموش أيضا تغير اللون وتجف.
- مظهر الجلد: يمكن أن يكون برتقالي فاتح أو رمادي. يشير اللون الغني إلى أن الخضار ناضجة. يشير اللون الأخضر أو الأبيض إلى أن الخضروات لم تنضج بعد أو لم تحصل على ترطيب وتغذية مناسبة.
- تزداد كثافة الجلد. يتم ذلك لحماية اللب والبذور.
يمكنك تحديد نضج الخضروات عن طريق قطع القرع. إذا كان الجزء الداخلي من اللب مشرقًا وتنبعث منه رائحة طيبة ، وكانت البذور صلبة ومظلمة ، فيمكن إزالة الثمار من الحديقة.
حصاد
إذا كانت الأسرة مليئة بالفواكه الناضجة ، فيجب تنظيفها في الوقت المناسب. مع وجود ضربة باردة حادة ، يكون من الصعب فصل الساق عن الجلد.
تؤثر التأخيرات في حصاد اليقطين على ظروف التربة: يضيع الوقت لحفر الموقع وإعداده لفصل الشتاء.
تتأخر التواريخ إذا تم إصدار خريف دافئ وطويل. في درجات حرارة أقل من 0 درجة مئوية ، يتم حصاد المحصول على وجه السرعة. بسبب الانخفاض الحاد في درجة الحرارة ، قد يبدأ اللب في التدهور. ونتيجة لذلك ، سوف تتعفن جميع الأسهم.
يحظر حصاد اليقطين في المطر: لن تجف الثمار الرطبة وستبدأ في التعفن. اختر وقتًا دافئًا.
يتم تخزين الثمار حتى البذر التالي. خلال هذه الفترة ، يتم أخذ البذور للزراعة (من الثمار الناضجة والمحفوظة جيدًا).
تخزين الحصاد
اليقطين يمكن أن يمرض ليس فقط في الأسرة ، ولكن أيضًا أثناء التخزين.
ما يهددها:
- تتكاثر الفطريات في غرفة باردة ، ينتشر التفتح الأبيض المميز بسرعة على جميع الخضروات ؛
- إذا لوحظت بقع صفراء ، أثناء الحصاد ، على أوراق الشجيرة ، لم يتم استخدام الثمار لإعداد تخزين الشتاء - فهي مصابة بالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
من المهم الحفاظ على الساق من أجل زيادة معدل بقاء اليقطين.
عندما يتم الكشف عن العلامات الأولى للمرض ، يتم غسل جميع الثمار بمحلول من الماء والخردل ، وتجفيفها وفصلها عن الإمدادات الأخرى.
حصاد القرع وتخزينه - نقوم بتخزين الحصاد لفصل الشتاء
حصاد اليقطين. / عندما تحتاج إلى حصاد اليقطين من الحديقة.
خاتمة
يعتمد نضج الخضروات على تنوعها وجودة البذور وظروف النمو.
يتم جمع أنواع النضج المبكر من الحديقة في أغسطس ، والنضج المتأخر - في نهاية سبتمبر. بمجرد بدء الصقيع ، يتم التنظيف على وجه السرعة.
يتم تخزين الثمار في نفس الغرفة ، ولكن عندما تظهر الأعراض الأولى للمرض ، يتم توزيعها في غرف مختلفة.