يحدث رد فعل تحسسي للعديد من الأطعمة ، ولكن في معظم الأحيان للحمضيات. في الحياة اليومية ، يعتقد أن الحساسية من اليوسفي لدى الأطفال والبالغين هي أسطورة. هذا الرأي خاطئ. فاكهة المندرين ، مثل جميع فواكه الحمضيات ، هي من مسببات الحساسية القوية.
حساسية من اليوسفي
أسباب الحساسية
لا يوجد سبب محدد لعلامات الحساسية تجاه اليوسفي ، حيث لم يتم تحديد المادة المسببة للأعراض. يميل العلماء إلى الاعتقاد بأن مسببات الحساسية التي تثير مظاهر التفاعلات هي الساليسيلات التي هي جزء من الفاكهة ، وكذلك الاسترات الكامنة في زيت اليوسفي.
هناك العديد من مسببات الحساسية المرتبطة بشكل غير مباشر بهذا الحمضيات:
- مواد كيميائية. غالبًا ما تكون هذه مبيدات الفطريات التي تستخدم في معالجة الفاكهة لإنشاء عرض جذاب وصد الحشرات.
- قالب. يؤثر المرض الفطري على الفاكهة الناضجة ويسبب أعراض التوعك لدى البالغين والأطفال. يحدث مرض الماندرين في حالة معينة بعد تناول الفاكهة الفاسدة.
- لقاح. يظهر على نبات مزهر. يرتبط مرض شجرة اليوسفي بأنواع أخرى من حساسية حبوب اللقاح. لا يختلف هذا النوع من المرض مع أعراض خاصة ، ولكن آلية الحدوث مختلفة ، وبالتالي قد يكون رد الفعل على شجرة المنزل غائبًا عند استهلاك الفاكهة.
قد تتحول الأعراض إلى حساسية زائفة من اليوسفي. عادة ما يتجلى المرض الكاذب على أنه اضطراب في الجهاز الهضمي بعد تناول كميات كبيرة من الفاكهة. في هذه الحالة ، هناك زيادة إضافية في درجة الحرارة والضيق العام.
أعراض الحساسية
تبدو الحساسية من اليوسفي مثل جميع أنواع التسمم الغذائي وتتجلى بشكل مختلف في البالغين والأطفال. من بين الأعراض الرئيسية:
- طفح جلدي على الوجه والجسم.
- اضطراب في الجهاز الهضمي.
- الغثيان ، وغالبا ما يؤدي إلى القيء.
- إسهال؛
- تورم في البلعوم الأنفي ، مصحوبًا بالحكة والتهاب الأنف ؛
- سعال يسبب تشنج قصبي.
- تضخم الغدد الليمفاوية.
- التهاب الملتحمة الشديد.
- تورم في الجفون وتمزق واضح.
غالبًا ما تحدث حساسية من اليوسفي عند الأطفال قبل سن 6 سنوات ، يبدو وكأنه طفح جلدي واحمرار في الجلد على الوجه والصدر والبطن والأرداف. المناطق المصابة متقشرة مما يسبب حكة شديدة. والسبب في ذلك هو العمل غير المستقر لجهاز المناعة لدى الطفل.
في معظم الحالات ، يكون مسار حالة الحساسية عند الأطفال أكثر وضوحًا ، ولكن إذا تمت إزالة مصدر الحساسية في الوقت المناسب ، فسوف ينخفض التفاعل تدريجيًا حتى يختفي الطفح الجلدي تمامًا.
في 40 ٪ من الحالات ، عندما يتم استهلاك الحمضيات ، تتطور الشرى.
علاج او معاملة
تخلص من الحمضيات من نظامك الغذائي
تتجلى الحساسية من اليوسفي في أعراض واسعة النطاق ، لذلك يجدر علاج مظاهرها بطريقة شاملة. عندما تظهر العلامات الأولى للمرض ، يجب التوقف فورًا عن تناول الحمضيات في المستقبل القريب. إذا تفاقمت الحالة ، فاستشر الطبيب على الفور ، لأن ردود الفعل التحسسية تجاه الطعام يمكن أن تسبب عواقب لا رجعة فيها ، حتى الموت.
لعلاج مظاهر عدم تحمل الحمضيات لدى البالغين ، استخدم:
- المواد الماصة (Polysorb ، Smecta ، Phosphalugel ، الكربون المنشط) ؛
- مضادات الهيستامين (Loratadin ، Diazolin ، Cenarizin ، Suprastin ، Tavergil) ؛
- المراهم المضادة للالتهابات من الطيف المحلي للعمل ؛
- كريم هرموني (بريدنيزولون).
لعلاج الحساسية الغذائية للمندرين ، من المهم اتباع نظام غذائي يستبعد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مسببات الحساسية: الفواكه والخضروات الحمراء والبيض والعسل.
الوقاية
من المستحيل التنبؤ بحدوث تفاعلات الحساسية مقدمًا ، لذلك تحتاج إلى الالتزام بعدد من القواعد:
- لا تدخل الحمضيات في النظام الغذائي لطفل دون سن الثانية.
- عندما يلتقي الطفل بهذه الفاكهة لأول مرة ، لا يجب إعطاؤها بكميات كبيرة. من المفترض أن يبدأ التقديم في النظام الغذائي بعدة شرائح ، أو أفضل - مع 5 مل من عصير اليوسفي.
- في حالة عدم وجود أعراض للمرض لطفل من 2 إلى 6 سنوات ، يُسمح بزيادة الجرعة اليومية إلى 3 قطع.
- يجب ألا يتجاوز المعدل اليومي للبالغين 500 غرام من الحمضيات ، لطفل أكبر من 6 سنوات - 250 غرامًا.
- بالنسبة للطفح الجلدي على الحمضيات الأخرى ، يجب مراقبة تفاعل الجسم لعدة أيام بعد الاستهلاك.
في معظم الحالات ، ينطوي تجنب الحساسية من الماندرين على اختيار الفاكهة المناسبة. للقيام بذلك ، انتبه إلى ما يلي:
- يشير قشر الحمضيات ذو اللمعان المميز إلى أنه تم معالجته بالمواد الكيميائية للحفاظ على عرضه.
- غالبًا ما تتأثر الفطائر الذائبة والرخيصة والناضجة بالعفن.
- حمضيات برتقالية أو خضراء شاحبة ، غير ناضجة. فهي لا تسبب فقط عدم تحمل الفاكهة ، ولكن أيضًا تثير عسر الهضم.
في حالة الطفح الجلدي التحسسي ، يتم استبدال ثمار اليوسفي بأخرى أقل حساسية ، على سبيل المثال ، بوميلو والجريب فروت. لإرواء عطشك ، يجوز أيضًا استخدام الليمون والليمون ، الذي يحتوي على أقل كمية من مسببات الحساسية ، ولكنه يلبي الحاجة إلى فيتامين سي.
تنبيه الماندرينات الخطرة! غلاء رخيصة الثمن
ماذا تفعل إذا كان لديك حساسية من الحمضيات؟ - طبيب كوماروفسكي
خاتمة
فاكهة شجرة اليوسفي لذيذة وصحية لجسم الإنسان. ولكن من أجل تجنب العواقب السلبية ، يجدر استخدامها ناضجة وملاحظة الإجراء. إذا كنت تعاني من أعراض الحساسية من اليوسفي ، فيجب عليك طلب المساعدة من المتخصصين المؤهلين في الوقت المناسب.