الباذنجان هو واحد من أصعب الخضروات التي تنمو ويحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس والحرارة. معظم الأصناف غير مستقرة للأمراض والآفات ، ولكن هناك أيضًا أصناف من الباذنجان الهجين التي تكيفت جيدًا مع مناخ روسيا وتعطي غلات مستقرة من عام لآخر.
أنواع الباذنجان الشعبية
التنين الأسود F1
ينتمي هذا الهجين إلى النضج المبكر. ينتج المحاصيل بعد 110 أيام من الإنبات. يتراوح ارتفاع الشجيرة من 0.3 إلى 0.8 م ، ويبلغ متوسط وزن الثمرة الأرجواني الداكن الناضج 225 جرامًا. م - 4-5 كجم. الجلد الذي يغطي اللب الأبيض الكثيف الدسم له لمعان لامع. يصل طول الثمرة إلى 13-15 سم وقطرها حوالي 5 سم ولا يوجد داخل الثمرة عمليا.
الهجين مناسب للنمو في البيوت المحمية. في حالة عدم تسخين الدفيئة ، يجب أن تكون مصنوعة من مادة البولي كربونات ، وليس رقائق. في البيوت الزجاجية غير المسخنة وفي الهواء الطلق ، تكون الشجيرات صغيرة ، وفي المسخن ، تكون طويلة ومنتشرة. لا يمكن زراعة الهجين في الهواء الطلق إلا في المناطق ذات المناخ الدافئ والصيف الطويل.
القيمة الهجينة
التنين الأسود F1 لديه فترة مثمرة طويلة. تنضج جميع الثمار في نفس الوقت تقريبًا. الباذنجان لديه استساغة عالية ، ولا يفقدون عرضهم أثناء النقل.
المنك في الخارج
المنك في الخارج هو زخرفة حديقة. شجيرات النضج المبكر 1.15 م تؤتي ثمارها بعد 110 أيام من الإنبات. يبلغ متوسط وزن الثمرة الكبيرة 450 جم ، وهناك عينات تزن 0.8-0.9 كجم. يتم تغطية اللب الأخضر ذو الكثافة المتوسطة بقشرة لامعة أو وردي مطلي أو أرجواني فاتح مع خطوط بيضاء لا حدود لها واضحة. يصل طول الباذنجان إلى 13-15 سم ، ويبلغ قطرها 8-10 سم ، وشكل الثمرة بيضوي الشكل.
الهجين مناسب للنمو تحت الفيلم وفي المجال المفتوح. تنبت البذور بسرعة ، لذلك يزرع الهجين في الشتلات.
القيمة الهجينة
ينتج حوت المنك في الخارج محصولًا مستقرًا كل عام. الثمار لها طعم عالي ، لا يوجد مرارة. يستخدم هذا التنوع المبكر من الباذنجان لإعداد الكافيار وحفظه: فهو يعزز مذاق الخضار المتنوعة. كما أنه يجعل بات الباذنجان مذهلة.
الخليفة
خليفة هو نوع بسيط من الباذنجان في منتصف الموسم. يتحمل انخفاض درجات الحرارة من 5 درجات مئوية إلى 7 درجات مئوية جيدًا. تنضج الثمار بعد 117 يومًا من الإنبات. يبلغ ارتفاع الشجيرة شبه المنتشرة 0.7 م ، وتزن الثمار الناضجة والمنحنية قليلاً على شكل نادي 200-250 جم ، ويبلغ طولها 20 سم وقطرها 5-6 سم ، ويغطى اللحم الأبيض بقشرة أرجوانية داكنة لامعة.
خليف مخصص للزراعة تحت غطاء فيلم أو في الحقول المفتوحة.
بعد الجمع ، يتم تخزين الخليفة الهجين لمدة لا تزيد عن 3 أيام. تزرع محاصيل الخضروات في الشتلات.
القيمة الهجينة
هذا النوع من الباذنجان له طعم متوسط ، لكنه يكمل تمامًا طعم الخضروات الأخرى. يتم استخدامه في يخنة الخضار ومتبل بالجزر والخيار والطماطم.
غاليش
ينتج نوع الباذنجان في منتصف الموسم غاليتش حصادًا بعد 120-140 يومًا من الإنبات. يبلغ ارتفاع الشجيرة المدمجة 0.65-0.7 متر ، ويختلف وزن الثمار الأسطوانية الناضجة 17-19 سم من 150 إلى 200 جرام ، ويبلغ قطرها من 5 إلى 7 سم.
بمتوسط حجم الثمار من 1 متر مربع. م الحصاد 9-10 كجم من المحصول. في بعض الأحيان يصل العائد إلى 13 كجم لكل متر مربع. يتم تغطية اللب العصير الأبيض بقشرة أرجوانية داكنة لامعة. هناك كمية صغيرة من البذور داخل الفاكهة.
في المناطق ذات المناخ الدافئ ، تزرع البذور في أرض مفتوحة في بداية مارس. تتحمل الشجيرات ضوء الشمس غير الكافي ، مما يسمح بزراعة النبات في المناطق المظللة في الحديقة.
القيمة الهجينة
غاليش محل تقدير لما له من غلة عالية وبسيطة. الفاكهة الناضجة مناسبة للتخزين طويل الأمد ولا تفقد عرضها أثناء النقل.
فابينا F1
سوف يسعدك التنوع بالحصاد المبكر
ينتج الهجين المبكر للغاية حصادًا في غضون 60 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. يبلغ ارتفاع شجيرة الانتشار 0.6 م ، وتزن الثمار الأسطوانية الزرقاء الناضجة 220-250 جم لكل منها. م - 3-4 كجم. يبلغ قطرها 6 سم ، ويبلغ طولها 20 سم ، أما اللب الأخضر المائل للبياض فهو مغطى بجلد أرجواني لامع. يحتوي الطعم على ملاحظات فطر.
تزرع البذور في أرض مفتوحة من منتصف مايو إلى أوائل يوليو. إذا كانت الليالي باردة ، تتم حماية المزروعات بغطاء مصنوع من فيلم أو زجاج. عندما تكون المزروعات سميكة ، يتم تقليل المحصول بشكل كبير.
القيمة الهجينة
Fabina F1 هو نبات بسيط للعناية به ومقاوم للعديد من الأمراض. عمليا لا يهاجمها سوس العنكبوت. ليست هناك حاجة لربطها أو بناء الدعامات.
العقيق الأسود
ينضج الأوبال الأسود بعد 130 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يتراوح ارتفاع الشجيرات المنتشرة من 0.5 إلى 0.7 م ، الباذنجان الأسطواني الناضج ، بطول 0.2 م وقطر 0.07 م ، ويزن حوالي 170 جم ويبلغ 6 كجم. لون الجلد اللامع الذي يغطي اللب الأبيض الرقيق ذو المذاق الممتاز هو أقرب ما يكون إلى اللون الأسود.
العقيق الأسود يتطلب الرباط. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، تزرع في الهواء الطلق ، وفي المناطق ذات المناخ البارد - تحت غطاء فيلم.
القيمة الهجينة
العقيق الأسود مقاوم لفسيفساء الطماطم والعمود. يتحمل التغيرات الطفيفة في درجة الحرارة بشكل جيد. يتم حصاد ثمارها حتى بداية الصقيع الأول.
كارلسون
من ظهور البراعم الأولى إلى الحصاد ، تمر 75-78 يومًا. يبلغ ارتفاع الهجين المبكر 0.6 م ويزن الكمثرى الأزرق على شكل قلب 300-350 جم ، ويبلغ م 6-8 كجم. اللحم الأبيض المصفر الكثيف مغطى بقشرة أرجوانية لامعة ، يوجد تضليع. يصل قطر الباذنجان إلى 15 سم ، ويختلف طوله من 10 إلى 12 سم ، ويستخدم الباذنجان المستدير في صنع اللفائف والحشو والاستعدادات لفصل الشتاء.
تزرع محاصيل الخضروات تحت الغطاء والشتلات في الحقل المفتوح. تزرع البذور في أوائل الربيع.
القيمة الهجينة
يتم تقدير كارلسون الهجين المبكر الناضج بسبب محصوله العالي وطعمه الرقيق. يتم تخزين المحصول جيدًا ولا يفقد عرضه أثناء النقل.
حلم جامع الفطر
الباذنجان الأبيض من دريم متنوعة الفطر تنضج تنضج في 90-95 يوما. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات المدمجة 0.7 م ، ويتراوح وزن الثمار البيضاوية بين 200-250 جم ، م ، 4-6 كجم. يتم تغطية اللب الأبيض الرقيق العصير بجلد أبيض ثلجي. لا توجد بذور داخل الفاكهة عمليًا.
يزرع حلم جامع الفطر في الشتلات. يتم تنفيذ الهبوط في الأرض المفتوحة بعد مرور خطر الصقيع الربيعي. عندما تزرع في البيوت المحمية ، تزرع النباتات الناضجة في منتصف مايو. لا يتحملون نقص الضوء والحرارة والرطوبة.
القيمة الهجينة
الباذنجان الأبيض سهل العناية به ومناسب للتخزين طويل الأمد ومقاوم للأمراض التي تصيب محاصيل الباذنجان. يحظى حلم منتقي الفطر بتقدير طعم الفاسق ، الذي يحتوي على ملاحظات فطر واضحة.
صانع خبز الجنزبيل
تتميز مجموعة Kolobok بالفواكه الكبيرة.
ينضج Kolobok الهجين الكروي في 110-120 يومًا وهو ذو ثمار كبيرة. لا يزيد ارتفاع الشجيرة المدمجة عن 0.6 متر ، ويبلغ وزن الباذنجان الناضج الشكل الدائري تقريبًا حوالي 650 جم ويصل إلى 8 كجم. لحم أبيض متوسط الكثافة مغطى ببشرة لامعة أرجوانية داكنة. تظهر نكهة فطر واضحة أثناء القلي.
هجين Kolobok غير مناسب للنمو في الهواء الطلق. إنه مصاب بالحرارة وصعب الإرضاء عن خصوبة التربة ، ويحتاج إلى الكثير من الضوء. في الأسابيع الأولى بعد الزراعة ، يحتاج إلى الري المتكرر.
القيمة الهجينة
يحظى رجل خبز الزنجبيل بتقدير كبير لحجم الفاكهة وطعمها. الباذنجان له صلاحية طويلة.
الماس F1
يشير Hybrid Diamant F1 إلى أصناف النضج المبكر. ينضج في 105 أيام. يبلغ ارتفاع الشجيرة شبه المنتشرة 0.6-0.7 م ، ويختلف وزن الثمرة الأسطوانية الممتدة من 150 إلى 200 جم ، ويختلف طولها بقطر 40-50 مم ، من 150 إلى 200 مم. اللحم الأبيض والأخضر الكثيف مغطى بقشرة أرجوانية داكنة لامعة. م 5-7 كجم.
Diamant F1 مناسب للزراعة الداخلية والخارجية ، ولكنه ليس شديد البرودة. في المناخات الباردة ، من الأفضل استخدام الخيار الثاني. مع زراعة الدفيئة للباذنجان الملقح ذاتيًا ، يكون العائد أعلى.
القيمة الهجينة
الماس F1 له طعم جيد. كما أنها تحظى بالتقدير نظرًا لارتفاع إنتاجها وثمارها الودية.
المرأة المظلمة
تنضج مجموعة الباذنجان ذات البشرة الداكنة بعد 115 يومًا من ظهور البراعم الأولى. لا يزيد ارتفاع النبات المضغوط عن 0.65 متر ، ويبلغ وزن الثمار الأسطوانية بعد النضج 230 جرام ، ويكون حجم الباذنجان متوسطًا. لحم أخضر فاتح مغطى بجلد رفيع. من المهم الحصاد في الوقت المحدد. يوجد القليل من البذور في الداخل ، ولكن عندما تصبح مفرطة النضج تصبح مثل العظام الصغيرة.
القيمة الهجينة
تتميز المرأة ذات الشعر الداكن بثمار وفيرة وطويلة الأمد. يشكل الهجين مبيضًا حتى في الظروف الجوية السيئة.
نيجوس
يتميز الصنف بالإثمار الطويل.
ثمار هجين Negus تنضج بعد 80 يومًا من ظهور البراعم الأولى. في الظروف المواتية ، يتم حصاد المحصول في غضون 65-70 يومًا بعد الإنبات. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرة المدمجة 50 سم. يتراوح وزن الثمار الناضجة المستديرة بين 130-190 جم ، ويبلغ متوسط الغلة 1 متر مربع. م 3-4 كجم. يتم تغطية اللب العصير الأبيض بقشرة أرجوانية داكنة.
Hybrid Negus مخصص للزراعة الداخلية. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، بعد أن يصبح النبات أقوى ، تتم إزالة الغطاء. تتكيف النباتات المحصنة جيدًا مع البيئة وتتحمل التغيرات الصغيرة في درجة الحرارة بشكل جيد.
القيمة الهجينة
الهجين نيقوس لديه فترة مثمرة طويلة. تتشكل ثمار جديدة في غضون أسبوع بعد الحصاد.
أصناف شعبية أخرى
يعمل مربيو جميع البلدان يوميًا على تطوير سيارات هجينة جديدة. كل نوع من الباذنجان له مزاياه الخاصة.
- للأراضي المفتوحة ، أصناف الباذنجان الباتروس ، ملحمة ، وسيم أسود ، مرزبان ، أليكسيفسكي ، برجوازية ، صوفيا ، قلب بول ، ضباب ليلك ، فلامنغو مناسبة. قشر أصناف Lilac Mist و Flamingo له لون وردي غير عادي.
- الباذنجان الأبيض جليد ، البجع ، البجعة البيضاء ، كرة الثلج ، ليلة بيضاء ، مضلع أبيض تايلاندي لها طعم عالي. الباذنجان الأبيض من أصناف Swan و Tender F1 تحظى بشعبية خاصة. ويقدر البجعة بسبب محصولها العالي الذي يصل إلى 18 كجم لكل متر مربع. والعطاء F1 - للمذاق الممتاز لب اللب العصير. من الهجينة الزرقاء ، لها طعم ممتاز للباذنجان لشاشليك F1 ، Bagheera F1 ، فات بارين ، فرقاطة.
- الهجينة عالية الغلة هي جبين الثور ، إيليا موروميتس ، إكورني F1 ، BBQ F1 ، بومبوفوز ، بلاك رافين F1 ، كسارة البندق (حتى 19 كجم لكل متر مربع) ، Long Pop F1.
- للاستخدام الداخلي ، فإن الهجينة الأكثر ملاءمة هي Bernard ، Farama F1 ، Arap ، Maksik F1 ، Destan ، Owner-master ، Yatagan F1 ، Chernomor ، Marquis F1 ، Matrosik ، Galina ، Mushroom متعة.
- الهجائن المقاومة للبرد هي أورينت إكسبرس ، ملك الشمال ، بيبو ، إيرلي دارف 921 ، بريسيوسوس 148 ، بالاجور ، باتايسكي ، أوريون إف 1 ، بلاك دايموند ، جاردينرز دريم. بالنسبة إلى إقليم ألتاي ، فإن الهجينة الأكثر ملاءمة هي الماس والحوار.
- الأصناف الناضجة المبكرة هي Emerald و Ultra-early F1 و Karatai F1 و Anet F1 و Korean dwarf و Vakula و Dervish F1 و Maria و Northern Blues و Sharapova F1 و Boyarin و Mirval F1.
- الهجائن المقاومة للأمراض هي Astrakom ، Mowgli ، Generalsky ، Uralsky المبكرة ، Hippopotamus F1 ، الجمال الأسود ، حلم البستاني ، Avan F1.
- الأصناف الخضراء الشائعة هي Green و Kermit و Chinese Green و Louisiana Long Green و Cambodia Green Jain.
- Hybrids Don Quixote و Madonna F1 و Ping-Pong F1 مناسبة للتربة غير السوداء.
يجب أن تزرع الأصناف التي تزرع في منطقة معينة. تتكيف مع الظروف المناخية وتكون أقل عرضة للأمراض الشائعة في منطقة معينة.
من المستحيل وصف خصائص كل صنف. لديهم عائد متوسط ، ولكنهم مقاومون للإجهاد الهجين من أصناف Samurai F1 و Murzik و Drakosha. الباذنجان كبير الثمار يعطي أصناف هجينة Giselle F1 و Almaz. يتميز الحجم الروسي الهجين F1 بمقاومة الحرارة ، ويتميز صنف Epik F1 بقوة عالية.
من أبرز الأماكن في الكوخ الصيفي هو الباذنجان التايلاندي ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. ولكن من الصعب العناية به ، وفي المناطق ذات المناخ البارد ، يتم زراعته تحت الغطاء فقط. غياب هذا يؤدي إلى الموت المبكر للنبات.
أفضل أصناف EGGPLANT المقدمة ووقت البذر!
أصناف الباذنجان الأكثر شعبية. أصناف الباذنجان 2017.
أفضل الأصناف من المصريين !!!
خاتمة
يتم تبسيط رعاية الباذنجان من خلال حقيقة أنه محصول التلقيح الذاتي. عند النمو بطرق الشتلات ، يجب الغوص في النباتات. تنبت البذور ذات النوعية الجيدة بسرعة.
من بين الشركات المصنعة المحلية ، أثبتت شركتا Sedek و Aelita Agro أنها جيدة في السوق. الشركات الهولندية Bayer Nunhems و Seminis و Syngenta ، التي ظهرت في السوق المحلية منذ وقت ليس ببعيد ، تحظى بشعبية بين الشركات الزراعية الأجنبية.