تم تربية مجموعة بطاطس ميلودي من قبل مربيين هولنديين. تم اختباره في بعض دول ما بعد الاتحاد السوفيتي وتم الاعتراف به كمحصول أصناف واعدة. في وقت قصير ، جذب التنوع انتباه معظم المزارعين وبلدنا. في روسيا ، يتم تحديد الأنواع في المناطق الوسطى.
وصف لحن البطاطس المتنوعة
خصائص البطاطس
اللحن متنوعة البطاطا ينتمي إلى منتصف وقت متأخر. فترة النضج هي 100-120 يومًا. متوسط العائد 200-300 سنت لكل هكتار. الحد الأقصى للعائد هو 636 سنت لكل هكتار. يسمح وصف الخصائص النوعية للمظهر باستخدام البطاطس للبيع.
وصف النبات
- شجيرة تستقيم
- يترك مع تموج طفيف على طول الحافة الخارجية ؛
- قمم وأجزاء متساقطة من اللون الأخضر الغني ؛
- الزهور حمراء بنفسجية.
- يمكن حصاد 7-10 درنات من شجيرة واحدة.
وصف الفاكهة
في الصناعة ، تُستخدم تشكيلة بطاطس ميلودي على نطاق واسع لطهي أطباق متنوعة. مذاقه يفوق الثناء. غير مناسب لرقائق القلي والطبخ. وصف خصائص جودة الدرنات:
- الوزن 100-180 جم ؛
- شكل بيضاوي
- محتوى المادة الجافة 20٪ ؛
- القشر وردي مصفر ، ناعم ؛
- يتم تعميق العينين بالتساوي.
- اللحم على القطع أصفر.
تتميز المحاصيل الجذرية بمظهر جذاب ، فهي تتحمل النقل بشكل جيد. تبلغ فترة السكون حوالي 8 أشهر ، لذا يمكن تخزين البطاطس لفترة طويلة في القبو دون أن تنبت. مع مراعاة القواعد الزراعية وظروف التخزين ، من الممكن توفير 97٪ من المحصول.
المميزات والعيوب
الميزة الرئيسية هي خصائصها عالية الذوق. تتميز بطاطس اللحن بمقاومة جيدة للعديد من الأمراض. الميزة التي لا شك فيها على العديد من أنواع محاصيل الباذنجان هي الحفاظ الجيد وفترة نائمة طويلة. يسمح المحتوى العالي من المواد الصلبة باستخدام التنوع لتصنيع قطع الطعام الجاف.
من بين العيوب عدم القدرة على استخدام القلي. لم تتكيف الأنواع بشكل كامل حتى الآن مع الظروف المناخية لمناطق مختلفة ، وتم تحديدها فقط في الجزء المركزي ، لذلك من الصعب وصف الصورة الكاملة لأوجه القصور. يتطلب علاجًا وقائيًا إضافيًا لللفحة المتأخرة.
التقنيات الزراعية
تزرع البطاطس في منطقة مضاءة
ميلودي البطاطا هو نبات مقاوم للجفاف ومحب للحرارة. يجب أن يكون موقع الهبوط مفتوحًا ومضاء جيدًا وخاليًا من المسودات. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اتباع قواعد تناوب المحاصيل.
يُسمح بزراعة البطاطس من هذا التنوع في مكان واحد لمدة 5 سنوات ، ثم تغيير الموقع. هذه القواعد المتزايدة صالحة شريطة عدم وجود أمراض معدية في البطاطس ، وإلا يتم تغيير الموقع. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى رعاية إعداد التربة واختيار مواد البذور.
تحضير التربة
يبدأ تحضير التربة في الخريف. بعد الحصاد ، يتم تحرير الموقع من القمم والجذور المتبقية والحطام الآخر. لتطهير التربة ، يتم تطبيق مبيدات الأعشاب. تسمح لك بإزالة التربة من الجذور وبذور الحشائش ، وكذلك تدمير يرقات بعض الآفات.
خلال الموسم ، يتم استنفاد التربة ، لذلك ، في فترة الخريف ، يجب إضافة تركيبة فيتامين أو الدبال. بعد التسميد ، تزرع الأرض على عمق 30-40 سم ، ولوحظ أعلى غلة من البطاطس في تربة الطميية الرملية ، لذلك إذا أمكن ، يمكن إضافة كمية من الرمل مع الأسمدة.
في الربيع ، قبل الزراعة ، تتم الزراعة مرة أخرى ويتم تطبيق الأسمدة. من المهم جدًا عدم السماح للتربة أن تجف خلال فترة ما قبل الزراعة. إذا كانت الرطوبة غير كافية ، يمكنك ترطيبها قبل بضعة أيام من الزراعة.
تحضير البذور
في البداية ، يتم شراء البذور من مورد موثوق به. ثم يمكنك تحضير مادة البذور بنفسك ، باستخدام البطاطس 2-3 سنوات. يتم اختيار أجمل الدرنات ، حتى لا يوجد فيها أي ضرر ميكانيكي أو تعفن.
يتم اختيار البطاطس متوسطة الحجم للبذور. قبل تخزين بذور البطاطس ، يتم زرعها بالخضرة ، والتي تترك فيها البذور في غرفة مضاءة لمدة أسبوع أو في الهواء الطلق تحت أشعة الشمس المباشرة لمدة يومين.
تقول خاصية التكاثر أن الصنف له فترة خمول طويلة ، لذلك لا داعي للخوف من أن تنبت البطاطس مسبقًا في القبو. في نهاية شهر مارس ، يتم إخراج البذور من متجر الخضار وتطهيرها وتجفيفها وإنباتها بأي طريقة مناسبة. سيستغرق ذلك حوالي 3 أسابيع.
الهبوط
تزرع بطاطس اللحن في أواخر أبريل وأوائل مايو. إذا تأخر الربيع ، يتم تغيير التواريخ من أسبوع إلى أسبوعين. يجب معالجة المحاصيل الجذرية بمبيدات الفطريات ومنبهات النمو قبل الزراعة. يوصى بوضع 0.5 كوب من رماد الخشب في كل حفرة.
تعتمد طريقة الزراعة على نوع التربة. هناك 3 طرق زراعة في المجموع:
- ناعمة - مناسبة للتربة الطميية الرملية الخصبة ؛
- التلال - تستخدم في التربة الثقيلة ، من أجل رفع الشجيرات فوق مستوى التربة ؛
- حفر الخنادق - مناسب لأنواع التربة الخفيفة السائبة.
يبلغ عمق الزراعة في التربة الخفيفة 12 سم ، وفي التربة الثقيلة لا يزيد عن 5 سم ، وتزرع البطاطس بالضغط قليلاً على الأرض. ثم يتم تغطيتها بالتربة. في الربيع ، عادة لا تكون رطوبة التربة الإضافية مطلوبة.
رعاية
العناية المناسبة ستضمن لك حصاد جيد
بالإضافة إلى اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، من أجل الحصول على محصول جيد ، تحتاج إلى توفير العناية المناسبة للنباتات ، والتي تتكون من مجموعة كاملة من التدابير:
- سقي.
- التلال.
- زراعة؛
- أعلى خلع الملابس.
يتم الري حسب الحاجة. في المناطق الوسطى ، يكون هطول الأمطار معتدلًا ، لذلك قد لا يكون هناك حاجة لسقي إضافي. يسكب الماء تحت الشجيرات بعناية ، حتى لا يتم تعريض الجذور.
الحراثة والزراعة
يعتبر تشكيل السدود عند قاعدة الشجيرات مرحلة مهمة للغاية. يتيح لك الإجراء حماية المحصول بشكل فعال من درجات الحرارة القصوى المحتملة ، وتشكيل شجيرة جميلة وضمان تهوية جيدة للتربة. يقام هذا الحدث مرتين في الموسم.
بعد ظهور البراعم المعززة بالفعل ، التي يبلغ ارتفاعها 12 سم ، قم بعمل تلة من 5-8 سم ، ويتم التلال التالي بعد 3 أسابيع. بالتوازي مع التلال ، يتم تنفيذ زراعة التربة. كلما زادت الرطوبة ، كلما كنت بحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة من الممرات.
خلع الملابس أعلى
يُمنع منعا باتا استخدام الأسمدة العضوية الطازجة في شكل روث ، وفضلات الدجاج وغيرها كصلصة أعلى ، وإلا فقد تحترق الجذور. يسمح لك إدخال البوتاسيوم والأسمدة النيتروجينية بزراعة محصول صحي ، مع زيادة معدلات الاحتفاظ. في التربة الحمضية ، يتم استخدام طباشير أو طحين الدولوميت.
يستخدم العديد من المزارعين الوصفات الشعبية لإعداد مكملات الفيتامينات. أثبت محلول البيض وجميع أنواع الحقن العشبية أنهم مثاليون. بعد الإزهار ، لم يعد يتم تطبيق الضماد العلوي. يتم تطبيق الأسمدة بالتوازي مع التلال الأول ، قبل وأثناء الإزهار.
الأمراض والآفات
لحن البطاطس مقاوم بشكل معتدل لفيروس اللف المتأخر وفيروس التواء الأوراق ، لذلك يحتاج إلى علاج وقائي إضافي خلال موسم النمو. يمكن أن تعيش الكائنات الحية الدقيقة المرضية في التربة ، على الدرنات ، لفترة طويلة ، ويمكن أيضًا حملها على الكفوف من الآفات الحشرية. يتم العلاج بمبيدات الفطريات والعوامل المضادة للفطريات قبل الإزهار. بعد ذلك ، يحظر استخدام المركبات الكيميائية.
أثبتت مستحضرات Fitosporin و Alirin و Gamair و Quadris أنها جيدة. مثل جميع أنواع الباذنجان ، فإن ميلودي عرضة لهجمات خنفساء البطاطس في كولورادو. لأغراض الوقاية ، يتم استخدام الأدوية Prestige و Colorado و Regent وغيرها.
الحصاد والتخزين
الدرنات جاهزة للحصاد بعد 120 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. قبل الحصاد ، يتم قص جميع القمم وإزالتها من الموقع. بعد 10 أيام ، يمكنك حفر البطاطس. خلال هذه الفترة ، تنضج الدرنات تمامًا ، ويخشن الجلد ويصبح أقل عرضة للتلف. يتم تنفيذ قمم القص للوقاية من الأمراض المختلفة.
قد تحتوي القمم على كائنات دقيقة ضارة ، والتي عند حفرها ، تسقط على الدرنات وتثير تطور الأمراض أثناء التخزين. بعد الحفر ، تتبع مرحلة العلاج. تُترك البطاطا في الهواء الطلق لمدة ساعتين. ثم يتم فرز الجذور ووضعها في غرفة مظلمة ، حيث يجب مراعاة نظام درجة الحرارة 13-18 ℃.
تدريجيا ، على مدى 2-3 أسابيع ، تنخفض درجة الحرارة إلى 2-4 ℃. يسمح لك إجراء التصلب بإيقاف العمليات البيوكيميائية في المحاصيل الجذرية وتحسين التخزين. في القبو ، تحتاج إلى الحفاظ على مستوى الرطوبة المثالي في حدود 80٪. مع انخفاض هذا المؤشر ، تصبح الدرنات جافة وبطيئة ، ومع الزيادة ، تبدأ الأمراض الفطرية في التقدم.
الجزء الأخير
ميلودي البطاطا هو نوع جديد نسبيا ، ولدت في هولندا. في فترة زمنية قصيرة ، أثبتت الثقافة نفسها بشكل جيد في العديد من البلدان. من بين مزايا الصنف غلة عالية وطعم ممتاز. يسمح وصف الجودة باستخدام الفاكهة لتصنيع الفراغات الجافة.
الصنف مقاوم للعديد من أمراض البطاطس. مع مراعاة جميع القواعد الفنية الزراعية ومع الرعاية المناسبة من هكتار واحد ، يمكنك الحصول على 500-600 سنترين من البطاطس. الثقافة تتسامح مع النقل بشكل جيد ومفيد للاستخدام التجاري.