نظرًا لأن البطاطس هي أكثر أنواع الخضروات المفضلة في منطقتنا ، فإن المربين يعملون باستمرار على تطوير أصناف جديدة وتحسين الأنواع الموجودة. يعمل العلماء على تحسين طعم المنتج. كما أنهم يسعون جاهدين لجعل الخضروات مقاومة للأمراض. ضع في اعتبارك أنواع البطاطس المبكرة التي تحظى بشعبية اليوم.
وصف أصناف البطاطس المبكرة
ارييل
ولد هذا التنوع المبكر للبطاطا بفضل عمل المربين الهولنديين. لكنه ترسخ بشكل مثالي في منطقتنا وهو مشهور في بيلاروسيا. يزرع ليس فقط من قبل سكان الصيف ، ولكن أيضا من قبل كبار المزارعين. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 45 يومًا من الزراعة. شروط النضج الكامل هي 55-60 يومًا. تتراوح كتلة الدرنات بين 80-170 جم ، ولون البشرة بيج ، والشجيرات متوسطة الحجم. مع الرعاية المناسبة ، يجمع المزارعون 355 سنتًا لكل هكتار. لكن هذا متوسط. يتيح لك صنف Ariel الحصاد مرتين في السنة. إذا كنا نتحدث عن مناطق ذات صيف قصير ، فيمكنك حصاد محصولين سنويًا عن طريق زراعة خضروات في دفيئة. يتم تخزين البطاطس من هذا الصنف بشكل مثالي. وفقًا للإحصاءات ، فإن 6 ٪ فقط من الدرنات من المحصول بأكمله تتدهور بسرعة.
من الصعب إرضاء هذا التنوع عن التربة. التربة الخفيفة والخصبة تناسبه. لا يمكن الحصول على غلة عالية في التربة الطينية. هذا التنوع المبكر للبطاطس مقاوم للأمراض التالية:
- سرطان البطاطا.
- جرب مشترك
- نيماتودا الكيس الذهبي
- درفلة الأوراق.
تحدث أمراض مثل الساق السوداء وتعفن الجذور فقط مع رعاية سيئة لمحصول الخضروات.
يتميز ارييل بطعمه الغني ولا يتغير لونه أثناء المعالجة الحرارية. تنوع البطاطس هذا متعدد الاستخدامات. كما أنها جيدة للقلي والغلي.
عند الحصاد ، نحفر جميع الدرنات. لا يستحق انتظار حصاد العام المقبل من البطاطا غير المحفورة. لن تنجو من الصقيع الشتوي.
القرمزي الأحمر
تشكيلة أخرى من البطاطس المنتجة في وقت مبكر من أصل هولندي ، والتي تكيفت مع مناخ روسيا. تحظى Red Scarlet بشعبية خاصة في وسط روسيا. يتم حصادها بعد 65 يومًا من ظهور البراعم الأولى. في وقت سابق ، تم حفر البطاطس الصغيرة. تتراوح كتلة الدرنات المستطيلة من 50 إلى 120 جم.اللون قشر ملون وردي عميق ، طعم متوسط. على شجيرة واحدة ، كقاعدة عامة ، يتم تشكيل حوالي 14 درنات. متوسط العائد 230 سنتا للهكتار. ولكن مع الرعاية المناسبة ، يزيد هذا الرقم 2-3 مرات. البطاطا الحمراء القرمزية مناسبة للنقل.
عند زراعة القرمزي الأحمر ، ضع في اعتبارك أنه لا يتحمل الجفاف ويحتاج إلى تربة فضفاضة. في معظم الأحيان ، يتم استخدام الفواكه الصفراء للقلي وطهي البطاطس المقلية.
يشير توصيف الأحمر القرمزي إلى خلل واحد في هذه البطاطس. لا تقاوم اللفحة المتأخرة ، لذلك يجب معالجة الدرنات بمبيدات الفطريات قبل الزراعة.
حظ
الحظ هو بطاطا ولدت في روسيا. تجدر الإشارة إلى أن المربين الروس كانوا يعملون على تربية صنف مقاوم للأمراض ورفيع البشرة لأكثر من عام واحد. ينضج الخضار بعد شهرين من الزراعة. ولكن يمكنك حفر البطاطس الصغيرة بالفعل في اليوم الأربعين. يختلف وزن الدرنات من 150 إلى 200 جم ، ولون القشرة بيج ، ولون اللب أصفر ، والطعم جيد ، والشجيرات متوسطة الحجم ومنتشرة. يتم حصاد حوالي 17 درنات من شجيرة واحدة. يبلغ متوسط العائد -350 سنتًا للهكتار الواحد. في السنوات الجيدة ، اتضح جمع 500 سنت لكل هكتار. وتجدر الإشارة إلى أن متوسط غلة صنف Udacha لا يتغير بشكل كبير في سنوات مختلفة. ربما بسبب هذا الاستقرار ، يحظى الحظ بشعبية كبيرة بين كبار المزارعين.
يمكن زراعة هذا الصنف على أي تربة
هذا التنوع يقاوم العديد من الأمراض. ميزة أخرى للبطاطا لاك هي مقاومتها للجفاف. لذلك ، يمكن زراعته في أراضي دونباس. هذا التنوع عرضة للديدان الخيطية فقط. من الجدير بالذكر أيضًا أن Luck يتكيف مع أي ظروف مناخية ومناسب للزراعة في مجموعة متنوعة من التربة. ليس كل الأصناف لديها مثل هذا التنوع. يمكن زراعة هذه البطاطس حتى في جبال الأورال وسيبيريا. على الرغم من أنه في الحالة الأخيرة ، سيكون عليك بناء دفيئة.
الحظ مناسب للتخزين طويل الأمد ، ولا يؤدي التلف الميكانيكي للدرنات إلى تغير لون الخضروات وتلفها المبكر. الحظ هي البطاطا الأكثر شعبية في مناطق الشرق الأقصى ووسط تشيرنوزيم وفولجا.
إذا كنت لا تريد أن تصبح درنات البطاطس داكنة عند الغليان ، يجب ألا تضع الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم على التربة عند زراعة صنف الحظ.
روزارا
عند الحديث عن أصناف البطاطس المبكرة ، لا يمكن للمرء تجاهل مجموعة Rosar ، التي ولدت من قبل المربين الألمان. الحصاد في اليوم 65 بعد ظهور المداخل. تبلغ كتلة الدرنات ذات الشكل البيضاوي ، في المتوسط ، 150 جم ، والشجيرات متوسطة الحجم وشبه مترامية الأطراف. محصول شجيرة واحدة هو 16-17 درنات. تنتج بعض الشجيرات 25 درنات. من المثير للاهتمام أن جميع الدرنات في الأدغال متساوية الحجم تقريبًا. متوسط العائد 400 سنت لكل هكتار.
تعتبر Rosara حاليًا أكثر الأنواع استقرارًا من حيث العائد. ويحصد المزارعون غلات عالية بنفس القدر في المواسم الحارة والباردة الجافة والممطرة. ومن الجدير بالذكر أيضًا مقاومة جميع الأمراض الشائعة. ليست هناك حاجة لتحديث مواد الزراعة لمدة 5 سنوات. ليست كل أنواع البطاطس المبكرة تمتلك هذه الميزة. يجب تحديث معظمها في 2-3 سنوات.
Rosara مناسبة للنقل وتخزين الشتاء ، وذوق جيد. مناسب للغلي والقلي. ولكن من الأفضل استخدام Rosara لصنع الهريس والسلطات.
يمكنك زراعة روزارا من البذور التي تزرع في منتصف الشتاء. تنقع البذور المشتراة في المتاجر المتخصصة في الماء قبل الزراعة. من الأنسب زرع البذور في الصناديق ، المغطاة بالرقائق قبل ظهور البراعم الأولى. يجدر انتظار التصوير في 10-15 يومًا. بمجرد أن تصبح الشتلات أقوى ، وتسخن التربة في الموقع ، ننتقل إلى الزراعة. لن نقدم وصفًا تفصيليًا لهذه التقنية لزراعة الخضروات بهذه الطريقة. لكن زراعة البطاطس باستخدام الدرنات أسهل بكثير.
Bellarosa
تم تطوير هذه البطاطس المبكرة من قبل المربين الألمان. أنها تحظى بشعبية في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا. ميزته هي النضج المبكر. يمكن الحصاد في غضون 50 يومًا بعد الزراعة. تبدأ حفر البطاطس الصغيرة في اليوم الأربعين. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يتم حصاد محصولين سنويًا. ولكن للحصول على محصولين ، تحتاج إلى زراعة البطاطس في أوائل الربيع.
يختلف وزن الدرنات من 115 إلى 210 جرامًا ، ولون القشرة أحمر أو وردي فاتح ، والطعم جيد ، والشجيرات طويلة. يستخدم Bellarose في كثير من الأحيان للطبخ. يتم حصاد حوالي 7-8 درنات من شجيرة واحدة. يبلغ متوسط العائد 250 سنتًا للهكتار الواحد.
يمكن زراعة البيلاروز في المناطق غير المروية ، لأنه يتحمل الجفاف بشكل جيد. انها تتساهل في التربة. تنمو Bellarosa بشكل جيد على قدم المساواة في جميع أنواع التربة باستثناء الطين. وهي مناسبة للنقل والتخزين الشتوي ، ومقاومة للأمراض الشائعة. أثناء التخزين ، نقوم بفرز الحصاد بشكل دوري. لا يمكن أن تؤكل البطاطا التي نبتت. نؤجله للهبوط.
بريكولسكي
تحظى مجموعة Priekulsky بشعبية خاصة بين المزارعين في منطقة موسكو. يختلف وزن الدرنات ، التي لها شكل دائرة غير مستوية ، من 77 إلى 130 جرامًا ، ولون القشرة أبيض أو أصفر فاتح. يتطابق اللون الأصفر للجسد مع قشر البطاطس. الشجيرات قصيرة وشبه منتشرة أو منتصبة. متوسط العائد 200 سنت لكل هكتار. الطعم متوسط نوعًا ما ، لكن الدرنات مناسبة لتخزين الشتاء.
بطاطس بريكولسكي مقاومة للسرطان ، ولكنها غالبًا ما تعاني من اللفحة المتأخرة. تكمن خصوصية البطاطس Priekulsky في أن جذعها يبدأ بسرعة في الميل نحو الأرض. وفقا لذلك ، يجب أن تملأ الشجيرات في أقرب وقت ممكن. مع نمو الأدغال ، تحتاج أيضًا إلى مضاجعتها. نكرر هذا الإجراء بقدر الضرورة بحيث لا تقع الأدغال على الأرض.
إمبالا
إمبالا هو نوع آخر من أنواع البطاطس ذات الإنتاجية المبكرة. إنه نتيجة عمل المربين الهولنديين. يمكن أن يطلق على Impala صنف مبكر للغاية ، حيث يمكن حصاد المحصول في وقت مبكر من 1.5 شهرًا بعد ظهور البراعم الأولى. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أن وقت النضج يعتمد إلى حد كبير على الظروف المناخية. في وقت قصير ، يتم تشكيل شجيرة طويلة وقوية. ويبلغ متوسط الغلة 270 سنتًا للهكتار الواحد. الخضروات لها طعم جيد. عندما تغلي ، لا تغير البطاطا الصفراء اللون.
TOP5 - أصناف البطاطس المبكرة جدًا!
أصناف البطاطا الشعبية. وصف الأصناف. حديقة وحديقة نباتية العدد 151
أقدم أنواع البطاطس المنتجة
يزرع إمبالا في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، ولكنه أكثر شيوعًا في منطقة لينينغراد ومنطقة موسكو.
استعرضنا وصف تلك الأصناف التي ليس من الصعب زراعتها في روسيا. لكن هذه ليست كل الأصناف الجيدة. تم تجاهل أصناف مثل Spring و Caprice و Early Morning. لكن خصائص محصولها أقل من الأصناف الموصوفة أعلاه ، أو أنها ليست مقاومة للأمراض.
خاتمة
لقد نظرنا إلى أكثر أنواع البطاطس المبكرة شيوعًا ذات الإنتاجية العالية. يعتقد كثير من الناس عن طريق الخطأ أن هناك تنوعًا لمدة أربعين يومًا. هذه مجموعة كاملة من أصناف البطاطس المثمرة التي تنضج مبكرًا. من الاسم يمكنك تخمين أن فترة النضج هي 40 يومًا. تسمح لك بالحصول على 3 محاصيل في السنة. ولكن ، كل الأربعين يومًا تقريبًا ليست مناسبة لتخزين الشتاء.
قم بتحديث مواد الزراعة بشكل دوري ، حيث بمرور الوقت ، تفقد الدرنات طعمها وتنخفض مؤشرات الغلة. من الأفضل أن تذهب لزراعة المواد في المزارع حيث تجري أعمال التكاثر. على أراضي روسيا البيضاء ، على سبيل المثال ، يمكن شراء خضروات بذور جيدة في قرية Samokhvalovichi (منطقة مينسك). قبل زراعة الدرنات ، نقوم بإنباتها. عيب جميع الأصناف المناسبة للتخزين في فصل الشتاء هو أنها لا تنبت بشكل جيد. تتضمن تقنية الإنبات وضع مادة الزراعة في مكان دافئ ومشمس.