هناك اتجاه معين بين المزارعين: تعتبر سلالة الماعز Toggenburg الأكثر شيوعًا والمحبوبة من قبل مربي الماشية. وهذا ليس من قبيل الصدفة: هذا الالتزام بهذه السلالة يرجع إلى الصفات التكيفية الممتازة للماعز. إنها تتسامح تمامًا مع مستويات درجات الحرارة المختلفة والتغيرات في الظروف البيئية. لكن الماعز Toggenburg له فروق دقيقة محددة في الرعاية.
سلالة الماعز توغينبورغ
حصلت سلالة الماعز Toggenburg على اسمها من المنطقة المحلية في اسكتلندا - وادي Toggenburg. كان هناك أول فرد من هذه السلالة. لاحظ المربون إنتاجًا جيدًا للحليب وخصوبة عالية وقدرة ممتازة على التكيف ، ونتيجة لذلك يمكن العثور على Toggenburgs اليوم في كل ركن من أركان العالم تقريبًا.
خصائص ووصف السلالة
سلالة توغينبورغ لديها سماتها المميزة التي تميز ممثليها عن الأفراد الآخرين. يحدد المزارعون عددًا كبيرًا من السمات والصفات المميزة لهذه الماعز ، بما في ذلك:
- جسم صغير؛
- نقص القرون.
- مستقيم وحتى الظهر ؛
- معطف يغطي الجسم بكثافة (غالبًا قصير) ؛
- وجود شريط داكن من ستة على الرأس (بقية أقسام الشعر بنية فاتحة) ؛
- وجود كومة طويلة على الظهر والساقين ؛
- النمو وفقًا لمتوسط البيانات من 60 إلى 70 سم ؛
- آذان لحمية ورأس ممدود ؛
- التطور الجيد للجزء المقدس من الجذع ؛
- الترتيب النسبي للأرجل المستقيمة والعالية ؛
- تطور الضرع في الإناث.
الماعز Toggenburg تحظى بشعبية لدى المزارعين لعدة أسباب. واحد منهم هو إنتاجية عالية. خلال فترة الرضاعة ، يمكن أن تتناسل أنثى من هذا الصنف إلى طن من الحليب. أصناف النخبة من الجبن مصنوعة من حليب يتم الحصول عليه من الماعز من هذا الصنف.
لحم هذه الماعز ، على الرغم من تكلفته العالية ، هو واحد من أكثر الأطباق المفضلة للذواقة والطهاة. كما أن معطف سلالة الماعز Toggenburg ذو قيمة عالية: فهو حريري وممتع للمس. يقوم بعض المزارعين بتربية هذه الحيوانات حصريًا من أجل الفراء عالي الجودة.
تولد مزايا وعيوب
ينتشر ماعز توغينبورغ على نطاق واسع في مناطق مختلفة من العالم: هذه هي أوروبا الغربية (ألمانيا وسويسرا والنمسا) وبلدان أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا الشرقية (أوكرانيا وبعض مناطق روسيا وروسيا البيضاء وبولندا وغيرها) وأستراليا ... اكتسبت الحيوانات هذه الشعبية بسبب العدد الكبير من الصفات الإيجابية:
- هذه الحيوانات لها عقل وهدوء مرن ، وهي مرتبطة بالمالك والطاعة ؛
- الماعز Toggenburg خصبة.
- تتكيف الحيوانات بسهولة مع درجات الحرارة القصوى ولديها قدرة جيدة على التكيف ؛
- هم على استعداد جيد للحياة في ظروف مناخية مختلفة ويشعرون بالراحة في كل من المناطق المسطحة والجبلية ؛
- مضمونها يضمن تلقي اللحوم عالية الجودة ؛
- يبقى إنتاج حليب هذه الماعز مستقرًا على مدار العام ، علاوة على ذلك ، هذا الرقم مرتفع جدًا ؛
- الصفات الخارجية لـ Toggenburgs هي أيضًا في أفضل حالاتها: فهي فخمة وطويلة ، وفي بعض المناطق يتم زراعتها حصريًا للصوف ؛
- إن انتقائية هؤلاء الأفراد وخضوعهم معروفة على نطاق واسع.
لا أحد بلا عيوب. وهذه السلالة لها عيوبها ، لكنها تطغى عليها جميع الخصائص الإيجابية. لكن العيوب جديرة بالذكر أيضًا: جودة ومذاق حليب هؤلاء الأفراد يؤثر بشكل مباشر على جودة الأعلاف التي يستهلكونها.
يعرف مربي الماعز ذوي الخبرة جميع تعقيدات تربية مثل هذه الحيوانات ، ولكن المبتدئين لديهم سؤال: كيف لرعايتهم ، وماذا يجب إطعامهم وكيفية التكاثر؟ وهذا هو الاتجاه الصحيح للفكر ، لأنه في كل مكان توجد جوانب من الرعاية والصيانة ، والتي تحتاج إلى مناقشتها بمزيد من التفصيل.
ملامح الرعاية والتغذية
تتحمل ماعز Toggenburg البرد أفضل من الطقس الحار ، لذلك يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الغرفة التي يتم الاحتفاظ بها في الصيف 18-20 درجة مئوية ، وخلال الطقس البارد في الشتاء ، يجب ألا يقل مقياس الحرارة عن -5 درجة مئوية. في فصل الشتاء ، يمكن الاحتفاظ بهذه الحيوانات في غرف معزولة جيدًا بدون تدفئة إضافية ، لأن الماعز Toggenburg يحتوي بالفعل على صوف دافئ إلى حد ما.
لا يتطلب تنظيم أماكن المعيشة في Toggenburgs تكاليف مالية أو مادية خاصة. الجانب الوحيد المهم الذي يجب أخذه في الاعتبار هو تنظيم مساحة المعيشة والأرضية: من الأفضل تجهيز الأرضية بالخرسانة ، مع منحدر طفيف لتصريف السوائل. علاوة على ذلك ، يقوم مربي الماعز بتجهيز كراسي خشبية مع فراش من القش.
يتطلب كل فرد من هذه السلالة كشكًا خاصًا به ، منفصلًا عن الآخرين بقسم. من الأفضل فصل الإناث عن الذكور والحيوانات الصغيرة ، الأمر الذي يتطلب وفرة من أشعة الشمس والهواء النقي لتحقيق النمو والتطور الكامل.
النظام الغذائي هو نقطة منفصلة ومهمة للغاية تؤثر بشكل كبير على جودة الحليب ومنتجات اللحوم التي يتم الحصول عليها. فيما يلي النقاط الرئيسية التي يجب اتباعها:
- في الصيف ، يحتاج الشخص البالغ إلى 7 كجم من الطعام الأخضر (العشب ، وما إلى ذلك) كل يوم.
- في فصل الشتاء ، يجب إعطاء البالغين 3 كجم من علف الحبوب ومختلف الإضافات يوميًا.
- من المستحسن تضمين اليقطين والبطاطا المسلوقة والبنجر والقش والتبن في قائمة الحيوانات.
- يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي 15 جم من الملح و 20 جم من الطباشير. يجب إذابتها في الماء أو إعطاؤها مع الطعام.
- من الضروري الالتزام بالروتين اليومي والتغذية الصارمة: في الصباح ، يجب أن يتم شرب الماعز في وقت الغداء - الطعام العصير والأخضر ، وترك أقسى الطعام (علف الحبوب ، وما إلى ذلك) في المساء.
- يجب أن تتم التغذية اليومية في نفس الفترة الزمنية حتى لا يتم إزعاج النظام.
بالإضافة إلى التغذية ، يلعب المحتوى أيضًا دورًا مهمًا. الماعز Toggenburg متواضع ، ولكن خصائصها الخاصة في كل مكان. يحتاج مربو الماعز المبتدئون إلى التعرف عليهم من أجل الحصول على فكرة عما سيتعاملون معه:
- يجب أن تكون الحظيرة بعيدة عن البالوعات ، يجب أن تكون جافة ونظيفة.
- يجب أن يتمتع بيت الماعز بتهوية جيدة وإمكانية الوصول إلى ضوء الشمس ، حيث يحتاج الماعز Toggenburg إلى الأشعة فوق البنفسجية.
- من الضروري إجراء فحص يومي للحيوانات بحثًا عن أي علامات للمرض. من المهم أيضًا غسل كل فرد ومراقبة النظافة العامة للغرفة.
- يتطلب الضرع اهتمامًا خاصًا: يحتاج إلى التشحيم والتدليك وفحص التهيج والطفح الجلدي وما إلى ذلك.
- عند التكاثر ، من أجل الحصول على ذرية جيدة ، يجدر اختيار الماعز مع إنتاج الحليب العالي ، والذكور مع مؤشرات ممتازة للمناعة والنشاط. يجب أن يكون جميع الممثلين أصحاء.
اختيار سلالة Toggenburg للتربية ، يجب على مربي الماعز الانتباه إلى كل التفاصيل الدقيقة في تربية مثل هذه الماعز وتنميتها وتغذيتها والعناية بها. سواء كان الأمر يستحق ذلك أم لا ، فإن الأمر متروك للمزارع نفسه ليقرر ، لكن الجمهور يدرك هذا الصنف باعتباره واحدًا من أكثر الأنواع تنوعًا وانتشارًا بين مجموعة واسعة من الأنواع الأخرى.
ماعز توغينبورغ. ملامح السلالة والرعاية
مثالية لتربية الماعز الألبان زويا مربي الماعز برو. بروكودوفا
خاتمة
إذا كان يجب توفير الماعز Toggenburg بعناية ، فسوف يجلب أصحابها الفرح للغاية. الغرض من التكاثر مهم أيضًا: الحصول على اللحم أو الصوف أو الحليب. اعتمادًا على ذلك ، تختلف شروط رعاية الماعز: على سبيل المثال ، يجب على الأفراد الذين يتم تربيتهم من أجل الحليب اتباع نظام غذائي معين ، وفي عمر يصل إلى 3-4 أشهر ، الحفاظ على تغذية الحليب.
تربية الماعز Toggenburg مربحة: الاستثمارات مطلوبة فقط في البناء الأولي للمباني (الحظيرة). التكاليف الإضافية هي فقط لشراء الأعلاف. حتى يمكن قطعها عن طريق حصادها بنفسك. يعتبر Toggenburgs نقطة انطلاق ممتازة لتربية الماعز.