من بين الأصناف التي تحتوي على فواكه خفيفة ، تعد كوسة Gribovsky واحدة من الأكثر شعبية في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة. ينتج النبات المتفرع للغاية ثمارًا جيدة في العديد من المناطق ، دون الحاجة إلى شروط خاصة للزراعة والرعاية. يمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول خصائصه وطريقة الزراعة أدناه.
كوسة جريبوفسكي
كوسة Gribovsky متنوعة عالية الغلة
يحتوي كوسة Gribovsky على لب لذيذ وعصير
وصف الصف
تم تربية Zucchini Gribovsky 37 في عام 1943 من عينة يونانية من أصل أجنبي. اكتسب شعبية كبيرة على الفور ، وحتى يومنا هذا نما في العديد من مدن اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق. سوف يهتم العديد من البستانيين بخصائصه:
معامل | وصف |
فترة النضج | يزرع الصنف كمحصول لمدة عام واحد وله فترة نضج في منتصف وقت مبكر - من متوسط 45-60 يومًا ، يستغرق 45-60 يومًا من زراعة البذور إلى التربة إلى قطف الثمار الأولى. على النبات ، يتم تشكيل الثمار في غضون 35-40 يومًا. |
ميزات المصنع | شكل النبات شجيرة مع عدد كبير من البراعم. الشجيرات نفسها متطورة بشكل جيد وتشكلت من فروع انتشار قوية. الجذع الرئيسي كبير الحجم وينتشر على الأرض. تظهر أوراق متقطعة كبيرة من اللون الأخضر الفاتح وشكل خماسي على الشجيرات. يبقون على أعناق قوية طويلة. النبات بأكمله مغطى بزغب على شكل أشواك. تظهر زهور صفراء زاهية على شكل جرس عليها. الصنف مزعج ، لذلك هناك أزهار من الذكور والإناث. على عكس الزهور الأنثوية ، يحرم الذكور من السماكة على السويقة. يحدث التلقيح بمساعدة الحشرات. |
ملامح الفاكهة | يمكن وصف ثمار كوسة جريبوفسكي بالعديد من المعايير الأساسية:
|
مقاومة الأمراض | لا يخشى الصنف عددًا من الأمراض التي تشكل خطرًا على الممثلين الآخرين لعائلة القرع. وتشمل هذه البكتيريا وتعفن الفاكهة والبياض الدقيقي. في هذا الصدد ، لا تحتاج الثقافة إلى المعالجة بالمواد الكيميائية. |
إنتاجية | يشير Zucchini Gribovsky إلى الأصناف عالية الغلة - ويخضع للتكنولوجيا الزراعية المختصة ، ويسمح 1 كيلومتر مربع. أسرة م لجمع من 4 إلى 8 كجم من الفاكهة. |
مواعيد وطرق الهبوط
هناك طريقتان لزراعة الكوسة جريبوفسكي في مؤامرة شخصية:
- من خلال البذر المباشر في الأرض. خيار جيد للمناطق ذات المناخ الدافئ والمستقر. من المستحسن زرع البذور في التربة في أواخر مايو أو أوائل يونيو ، عندما يمر خطر الصقيع الشديد. في الجنوب ، يمكن القيام بأعمال البذر في أوائل شهر مايو ، ولكن دائمًا تحت ملجأ الأفلام.
- الشتلات. في المناطق الوسطى والشمالية ، من الأفضل زراعة الخضار من خلال الشتلات. للحصول على حصاد مبكر من الفواكه ، تكون بذر البذور في الأواني من العقد الأخير من أبريل إلى منتصف مايو. إذا كنت تخطط لوضع الثمار في تخزين طويل الأمد وتحضير الفراغات لفصل الشتاء ، فمن الأفضل زرع العمل في العقد الأخير من شهر مايو. بعد حوالي شهر ، يمكن زرع الشتلات في مرحلة 2-4 أوراق حقيقية إلى مكان دائم.
اختيار الموقع وإعداد السرير
الثقافة هي محبة للضوء ، لذلك يجب زراعتها في مكان مشمس ومحمي من المسودات. الخيار الأفضل هو المنحدرات الجنوبية والجنوبية الغربية. أما التربة فيجب أن تكون مغذية أو رملية أو طينية متوسطة الحموضة.
من غير المرغوب فيه زراعة الكوسة في التربة الثقيلة ، التي تمر بالقرب منها المياه الجوفية.
عند اختيار موقع ، من المهم بنفس القدر مراعاة قواعد دوران المحاصيل. لا يمكن زراعة الكوسة في مكان نما فيه مسبقًا:
- خيار
- قرع؛
- البطيخ.
- الممثلين الآخرين لعائلة القرع.
أسلافه الجيدون هم:
- الثقافات الجانبية ؛
- بصلة؛
- الكرنب؛
- جزرة؛
- بازيلاء.
حتى تتم حماية الكوسة في المستقبل من الآفات ، يجب زراعتها بالقرب من هذه المحاصيل:
- ثوم
- لوقا
- القطيفة.
- بازيليكا
- النعناع.
بعد تحديد الموقع المناسب ، يمكنك البدء في إعداده. من المستحسن حفر سرير من حربة مجرفة في الخريف ، إضافة الأسمدة العضوية (الدبال ، السماد ، الخث ، الرمل) وتغطيتها بمواد داكنة للتسخين السريع. إذا كان مطلوبًا لخفض حموضة التربة ، فيجب إضافة الجير إليها.
أثناء إعداد الخريف ، يمكن سكب سرير الحديقة بمحلول من مبيد الفطريات البيولوجي Fitosporin-M (1 ملعقة كبيرة. مسحوق لكل دلو من الماء لمعالجة 1 متر مربع. أسرة). مثل هذه الأداة سوف تدمر مسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية.
يمكن الحراثة قبل الزراعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفره جيدًا ، ثم تسميده بالمواد المعدنية والعضوية.
معالجة البذور
مع أي طريقة للزراعة ، يجب أن تزرع بذور Gribovsky مسبقًا ، والتي تتضمن الخطوات التالية:
- طهر البذور. للقيام بذلك ، تحمله لمدة 30 دقيقة في محلول وردي مشرق من برمنجنات البوتاسيوم. يجب التخلص من العينات المجوفة التي ظهرت على سطح الماء - فهي لن تنتج شتلات. اشطف البذور المتبقية بالماء النظيف لتخليص سطحها من الجراثيم.
- انقعي البذور لمدة 12 ساعة عند الساعة الواحدة في محفز النمو - الزركون أو الهيتيرواوكسين أو الإبين.
- انقع كيسًا من القماش في الماء ، ثم ضع البذور فيه. انقل الكيس إلى الصحن وأمسكه لمدة 72 ساعة في مكان دافئ. تأكد من أن القماش لا يجف.
يمكن زرع البذور النابتة في أرض مفتوحة أو شتلات.
الزراعة من خلال الشتلات
تتضمن هذه الطريقة زراعة شتلات قوية ، والتي يمكن تقسيمها بشكل مشروط إلى عدة مراحل:
- زرع بذور. يتم إنتاجه في حاويات منفصلة تصل إلى 100 مل لمنع تلف جذور الشباب. لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام أكواب بلاستيكية ، أواني خزفية ، أو دفيئات صغيرة أو أواني خث. يجب أن تكون مليئة بمزيج تربة جاهز مع تربة خصبة وفضفاضة. يمكن إضافة القليل من السوبر فوسفات أو رماد الخشب إلى الركيزة. يجب زرع بذور الفقس في هذه التربة ، وتعميقها بمقدار 4-5 سم.
- خلق مناخ محلي مثالي. بعد البذر ، يجب ترطيب الأرض وتغطيتها بفيلم أو زجاج. عندما تظهر البراعم الأولى ، يمكن إزالة الملجأ. من الأفضل الاحتفاظ بالشتلات على حافة النافذة على الجانب الجنوبي ، ولكن يجب تظليلها من أشعة الشمس المباشرة.
- خلع الملابس أعلى. يكفي تغذية الشتلات مرتين ، والالتزام بهذا المخطط:
- مع ظهور البراعم الأولى ، صب محلول 0.5 ملعقة كبيرة. السوبر فوسفات ونفس كمية اليوريا لكل 1 لتر من الماء ؛
- 10-14 يومًا بعد الصلصة الأولى ، صب الشتلات بمحلول من رماد الخشب أو نيتروفوسكا.
- الري. لمنع ظهور القشرة على الأرض ، قم بري الشتلات مرتين أسبوعيًا بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. لا تبالغ في سقيها ، لأن نخاع الخضروات Gribovsky هو نبات يتحمل الجفاف.
- تصلب. يتم إجراؤها قبل أسبوع من زرع الشتلات في الشارع من أجل إعدادها لظروف النمو الجديدة. في اليوم الأول ، يجب إخراج الحيوانات الصغيرة في الهواء الطلق لمدة 2-3 ساعات ، وفي الأيام التالية ، أضف ساعتين إلى الوقت المتاح.
بعد مرور الصقيع ، يمكن زرع الشتلات ذات الأوراق القليلة الحقيقية في الأرض المفتوحة. مخطط الزراعة - 70x70 سم.أولا تحتاج إلى إزالة الشتلات بعناية من الحاوية حتى لا تزعج الكتلة الترابية وإصابة الجذور ، ثم تزرعها في ثقوب محضرة ، وتتعمق في الأوراق النبتة.
لتمديد فترة الاثمار من الكوسة ، يمكنك استخدام طريقة الناقل - شتلات النبات عدة مرات في الموسم مع فترة 7 أيام.
بذر البذور في أرض مفتوحة
يمكن أن تزرع بذور التفقيس في أرض مفتوحة وفقًا لنمط 60 × 60 سم. يجب ألا تكون الزراعة كثيفة جدًا ، وإلا في المستقبل ستتداخل الشجيرات مع بعضها البعض ولن تكون قادرة على التطور بكامل قوتها. الكثافة المثلى - 3 شتلات لكل 1 مربع. أسرة م.
عند البذر ، يجب ترطيب كل حفرة ، إذا رغبت في ذلك ، أضف حفنة من الدبال والرماد ، ثم قم برمي 2-3 حبيبات فيه ورشها بالأرض. يحب الكوسا الحرارة ، لذلك حتى تظهر البراعم الأولى ، يجب إبقاء الزراعة تحت ملجأ الفيلم.
إذا ظهرت عدة بذور في أي بئر ، فيجب إزالة البراعم الضعيفة ، تاركًا عينة قوية واحدة لكل منها.
رعاية الكوسة جريبوفسكي
هذا التنوع ليس غريبًا بشكل خاص ، ولكنه يتطلب إجراء عدد من الأنشطة الزراعية في الوقت المناسب. ويشمل:
- معالجة التربة. بعد ظهور الشتلات الأولى أو بعد 7 أيام من زرع الشتلات في الأرض ، يمكنك تنفيذ عملية التسريح الأولى. يجب أن يكون خفيفًا وسطحيًا حتى لا يتلف نظام الجذر للنبات. بعد بضع ساعات من فكها ، يجب إجراء إزالة الأعشاب الضارة - قم بإزالة جميع عشب الحشائش من أجل الحفاظ على العناصر الغذائية للكوسة في التربة ومنع تطور الأمراض. عندما تصلب الشتلات ، من المفيد تنفيذ التلال ، مما سيساهم في تكوين براعم إضافية.
- الري. عدة مرات في الأسبوع ، في الصباح الباكر أو في المساء ، يجب ترطيب الزراعة بالماء الدافئ والمحافظ عليه جيدًا لمنع الأرض من الجفاف. أثناء الإزهار وإعداد الفاكهة ، يمكن زيادة وتيرة الري ، ومع ذلك ، لا ينبغي السماح بالرطوبة الزائدة - وهذا يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور.
بالإضافة إلى ذلك ، في الأرض الرطبة ، سيبدأ الجزء العلوي من الجنين في التعفن. في هذه الحالة ، يجب قطع المنطقة المصابة إلى لب جديد بسكين حاد ، ويجب أن يبقى القطع على نار مفتوحة. بعد هذه التلاعبات ، تصلب الشريحة والقشور ، وتستمر الثمار في النمو.
- خلع الملابس أعلى. إذا تمت زراعة الكوسة على التربة المستنفدة ، فيجب تغذيتها بالأسمدة العضوية والمعدنية. خلال فترة النمو والتطور ، يمكن تغذية النبات مرتين وفقًا لهذا المخطط:
- صب محلول زراعة شهريًا مع 40 غرامًا من السوبر فوسفات و 20 غرامًا من نترات الأمونيوم و 20 غرامًا من أملاح البوتاسيوم في دلو من الماء (هذا التركيب يكفي لسقي 10 نباتات) ؛
- بعد 7-10 أيام من الضمادة الأولى ، أضف السماد العضوي المخفف في الماء تحت الجذر - فضلات الطيور (1:15) أو مولين (1:10).
- التلقيح. يتم ذلك عن طريق النحل والحشرات الأخرى. لجذبها ، يمكن رش الشجيرات بانتظام بشراب السكر. البديل هو تطبيق الماء على البراعم الأنثوية ، حيث يتم إضافة حبوب اللقاح من أزهار الذكور أولاً.
- تشكيل بوش. تم تصنيف Zucchini Gribovsky كمصنع متفرع للغاية ، لذا يجدر تقطيع سياطها إلى الطول المطلوب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إزالة ما يصل إلى 3 أوراق سفلية كبيرة بانتظام. يمتصون الكثير من العصائر المغذية من النبات وفي نفس الوقت يحجبون الثمار.
- حماية الآفات. يجب حماية الزراعة من هذه الحشرات:
- العنكبوت سوس. تهاجم الكوسا في النصف الثاني من يونيو وتستقر على الجانب السفلي من الأوراق وتمتص العصائر منها. يترك المبيض والأوراق والزهور تتساقط. يمكن مكافحة القراد عن طريق رش النبات بضخ الفلفل الحار برماد الخشب.
- الذباب تنبت. مع ضعف الزراعة ، تتساقط الأسرة في التربة ليلاً ، وفي مايو تستيقظ وتهاجم القرع. من أجل محاربة الذبابة ، تحتاج في أوائل الربيع إلى إحضار Fufanon أو Karbofos إلى الأرض.
- المن القرع. في الربيع يستقر على الأعشاب ويتكاثر ، ثم يهاجم المحاصيل ، بما في ذلك الكوسة. يمكن رؤيته على الجزء الخلفي من قمم وبراعم الشباب. يؤدي إلى تشوه الأوراق وسقوطها مما يمنع نمو النبات. الكربوفوس ، الكبريت المجفف ، ضخ التبغ أو اليارو سيساعد في حشرات المن.
الحصاد والتخزين
في المتوسط ، يمكن إجراء الحصاد كل 2-3 أيام بالفعل في منتصف الصيف. يجب قطع الفاكهة من الشجيرات بسكين حاد مع الجذع. يعتمد التوقيت الدقيق لمجموعتهم على أهداف البستاني:
- تناول الكوسا في الأيام القادمة. خلال فترة الإثمار ، يجب إزالة الفاكهة الصغيرة ذات البشرة الفاتحة والناعمة ، مما يحفز أيضًا تكوين مبيض جديد. كقاعدة ، من تكوين المبيضين إلى نمو الفاكهة ، تمر 8-12 يومًا. من أجل الحصول على الوقت لجمع الكوسة الصغيرة ، يجب فحص المزروعات كل 3-4 أيام.
- تخزين الشتاء. إذا تمت زراعة الكوسة للتخزين على المدى الطويل ، فيجب أن يتم قطف الثمار فقط عند الوصول إلى الحد الأقصى لحجم الأصناف. قشر هذه الخضار أكثر خشونة ، بحيث يمكن تخزينها حتى فبراير-مارس. يجب تجفيف الثمار المقطوعة بدون ضرر واضح في الشمس ، ومسحها بقطعة قماش جافة (لا تغسل!) وإرسالها للتخزين في الطابق السفلي ، الموضوعة مسبقًا في صناديق. حتى لا تلمس الكوسة بعضها البعض ، تحتاجين إلى وضع القش أو نشارة الخشب.
يمكن تخزين الكوسة بعد التجميد. للقيام بذلك ، يجب غسلها تمامًا وتقشيرها وبذور عباد الشمس ، ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، وتعبئتها في أكياس ووضعها في المجمد.
حتى إذا تم تخزين الخضروات ، فلا يجب السماح لها بالنضج الزائد ، لأنه بسبب ذلك سيتم تغطيتها بحاء خشن من لون أصفر أو بني ، وستفقد أيضًا استساغة - سيتم سحب المزيد من البذور من اللب.
إيجابيات وسلبيات
تشمل مزايا مجموعة Gribovsky الصفات التالية:
- تمتلك مقاومة للأمراض.
- يتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛
- طعم عالي.
- يشير إلى النباتات عالية الغلة ؛
- مناسبة للتخزين والنقل على المدى الطويل إلى النباتات البعيدة ، بحيث يمكن زراعتها لغرض مزيد من التنفيذ.
يمكن ملاحظة عيوب الصنف فقط أن شجيراته قوية. ولهذا السبب ، يجب تخصيص مساحة كبيرة في الحديقة للخضروات.
مراجعات الصف
لاريسا بافلوفنا ، 56 سنة. جنبا إلى جنب مع كوسة-كوسة ، أنا أيضا تنمو Gribovsky 37. أحب الإنبات والإنتاجية ، والفواكه الصغيرة لذيذة للغاية وغنية. إذا لم يكن لدينا الوقت لتناول جميع الفواكه كعائلة ، فأنا أقوم بإعداد الاستعدادات الشتوية منها - الكافيار أو التتبيل. اتضح لذيذ جدا.
إيفان سيرجيفيتش ، 49 عامًا. بالنسبة لي ، الاسكواش جريبوفسكي كلاسيكي. كان والدي لا يزالان يزرعانها. تتميز الثمار ذات اللون الأبيض بكثافة لطيفة ولا تحتوي على رجفان ملحوظ. مقلي الكوسا اللذيذ! أزرع بعض الثمار إلى قشرة خشنة وأضعها في القبو للتخزين. لا تفقد صفاتهم حتى الربيع.
أولغا سيشوك ، 39 سنة. في البلد ، أزرع كوسة Gribovsky 37. أختار هذا التنوع لبساطته ، إنباته الجيد وإنتاجيته. ولكن ضع في اعتبارك أن الشجيرات متفرعة جدًا ، لذلك ستشغل مساحة كبيرة. إنها ليست مشكلة بالنسبة لي. يمكن حصاد الكوسة بعد 45-50 يومًا من ظهور البراعم الأولى. الجلد ليس قاسياً ، واللحم طري جداً وعصير. أوصي الجميع.
إخفاء
إضافة تقييمك
يزرع Zucchini Gribovsky 37 في قطع أراضيهم الشخصية والبستانيين المبتدئين ، والبستانيين من ذوي الخبرة. يُقدر هذا التنوع ببساطته ومقاومته للأمراض ودرجات الحرارة المنخفضة ، بالإضافة إلى الإنبات والإنتاجية الجيدين. يمكن حصاد معظم الثمار في سن مبكرة للاستهلاك ، والباقي في شكل ناضج لوضع للتخزين.