ظهر تنوع البرقوق في منطقتنا من أوروبا الغربية. يزرعها معظم البستانيين في حدائقهم وحدائقهم وينتظرون كل محصول ، لأن ثمار هذا البرقوق تنمو بشكل كبير وعصير وحلو. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر خوخ الخوخ زخرفة ممتازة للحديقة.
متنوعة الخوخ "الخوخ"
صنف الخوخ يضمن حصاد وفير
يرضي خوخ البرقوق برائحة الخوخ الغنية
كيف ظهر الصنف؟
لا أحد يعرف الأصل الدقيق لخوخ البرقوق. من المعروف فقط أن حقوق الملكية مشتركة بين دولتين: فرنسا وإنجلترا. في هذه الأثناء ، Peach Plum هو مجموعة متنوعة من أصل أوروبي غربي مع ثمار نضج مبكر. كان معروفًا منذ عام 1830 ولديه اسمان آخران - Royal Rouge و Red Nectarine.
تعتبر فرنسا مكانًا أكثر ملاءمة لزراعة هذا التنوع بسبب مناخها ، لكن إنجلترا في ذلك الوقت حققت العديد من الاكتشافات في مختلف المجالات ولم يكن إنتاج المحاصيل استثناءً.
إذا كنت مهتمًا أيضًا بأصناف البرقوق الأخرى ، يمكنك قراءة هذه المقالة.
وصف وخصائص خوخ البرقوق
كما هو الحال مع أي مجموعة ، فإن أشجار البرقوق والخوخ لها أيضًا سماتها المميزة الخاصة بها والتي يمكن من خلالها تمييزها عن أنواع البرقوق الأخرى:
- متوسط القيمة؛
- تاج مستدير مع تاج ذو أوراق متوسطة ؛
- فروع سميكة وقوية.
- لون اللحاء بني رمادي ؛
- لون الورقة - أخضر زاهي ؛
- الأوراق كبيرة ومسننة عند الحواف ؛
- تزهر في وقت متأخر ؛
- تنمو الثمار على أعناق سميكة.
- الثمار كبيرة.
- تزن ما يصل إلى 70 جرامًا (متوسط الوزن - 45-50 جرامًا) ؛
- ارتفاع الجنين - يصل إلى 4.5 سم ؛
- عرض - حتى 4.5 سم ؛
- سمك - يصل إلى 4.0 سم ؛
- الساق ليست سميكة وقصيرة (من 7 إلى 10 مم) ؛
- الشكل - مستدير أو بيضاوي ؛
- قشر - سميك مع طلاء الشمع ؛
- اللب أصفر ، كثيف ومرن ؛
- لون الفاكهة الناضجة أصفر أخضر ، وجانب واحد محمر ؛
- عظم بيضاوي مستدير.
أين تنمو وفي أي مناخ؟
يمتلك خوخ البرقوق فترة نضج في الصيف ، لذا للحصول على نباتات جيدة وثمار نشطة ، يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس والحرارة. لذلك ، موطنها هو:
- أرمينيا ؛
- أذربيجان؛
- جورجيا ؛
- أوكرانيا (منطقتي ترانسكارباثيان ونيكولايف) ؛
- مولدوفا.
في روسيا ، يمكن العثور على هذا البرقوق في المناطق التالية:
- منطقة ستافروبول
- منطقة كراسنودار ؛
- داغستان ؛
- إنغوشيا ؛
- منطقة روستوف.
مقاومة الجفاف والصقيع
الخوخ يدمج الشجرة المحبة للحرارة - يفضل مناخًا معتدلًا ودافئًا وقادرًا على تحمل حرارة الصيف والجفاف دون مشاكل (الشيء الرئيسي هو سقيها في الوقت المناسب). صلابة البرقوق في الشتاء متوسطة ، وكذلك مقاومة الصقيع.
في مناخ منطقة موسكو وأستراخان وشمال أوكرانيا ، يمكن أن تتجمد الأشجار في كثير من الأحيان ، لذلك من المهم أن تحميها في الشتاء. وشتاء الخوخ شديد البرودة والشتاء شديد الصعوبة.
الملقحات
شجرة الخوخ نفسها قاحلة ، لذلك من الضروري أن تنمو أشجار الملقحات داخل دائرة نصف قطرها 12-15 مترًا منها. في الوقت نفسه ، يجب الانتباه مباشرة إلى الأصناف المبكرة: نفس فترة الإزهار عامل مهم ولا غنى عنه للتلقيح عالي الجودة. الأصناف التالية من البرقوق ممتازة لهذا الغرض:
- ألتانا
- لودفا
- ميرابيل نانسي ؛
- الخضرة خضراء.
- المنزل المجري ؛
- آنا شبيت ؛
- الكرز البرقوق المذنب ولاما.
الإنتاجية والإثمار
ينتمي خوخ الخوخ إلى أصناف مبكرة. يمكن حصد المحاصيل الأولى بالفعل بعد 5-6 سنوات من لحظة غرس الأشجار. يبدأ المحصول المستقر في سن 15 - خلال هذه الفترة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 50 كجم من المحصول الناعم من شجرة واحدة.
مقاومة الأمراض والآفات
خوخ الخوخ مقاوم تمامًا للتأثير المدمر للآفات والأمراض ، ولكن مع ذلك هناك قائمة معينة من تلك الأمراض والطفيليات التي يمكن أن تسبب ضررًا لهذا التنوع. الرعاية المناسبة والتدابير الوقائية يمكن أن تزيد من مستوى مقاومة الآفات الضارة.
ملامح زراعة خوخ البرقوق
لزرع البرقوق ، يجب ألا تنفق جهودًا عملاقة - فقط تعرف على القواعد والتوصيات البسيطة ، وستحصل على نتيجة ممتازة.
المتطلبات
نظرًا لأن خوخ البرقوق هو شجرة محبة للحرارة ، فإنه يحتاج إلى مكان يسود فيه الضوء والحرارة. لذلك ، اختر موقعًا ذو إضاءة جيدة ومغلقًا من الرياح الشمالية. يجب أن تكون جميع عمليات الإنزال والمباني القريبة على مسافة لا تقل عن 5 أمتار ، ويحتاج المصرف إلى الكثير من المساحة الحرة ، ثم يمكن أن يتطور نظام الجذر بسرعة.
النباتات التي يمكن أن تزرع بجانب خوخ البرقوق:
- شجرة تفاح؛
- عنب الثعلب؛
- زبيب؛
- توت العليق.
النباتات التي لا يجب زراعتها بجانب هذا الصنف:
- الكرز الحلو.
- كرز؛
- كمثرى.
تحضير التربة
يجب اختيار التربة خصبة ، مبللة بما فيه الكفاية ، ولكن حتى لا تتعثر الرطوبة. يعتبر الطمي مع الحموضة المحايدة أو chernozem مناسبًا لذلك. إن وجود المياه الجوفية له أهمية كبيرة أيضًا - إذا اقترب مستواها من السطح أقرب من 1.5 متر ، فأنت بحاجة إلى إعداد تلة اصطناعية بارتفاع 60 سم للشجرة. قم بإعدادها مقدمًا - في الخريف ، ولكن يمكنك عمل حفرة زرع في الربيع في حوالي 2 -3 أسابيع قبل زراعة الشتلات.
يجب أن يكون عمق الفتحة حوالي 70 سم وقطرها 60 سم على الأقل ، ويجب تصريف الجزء السفلي بالحجارة الخشنة ، ثم وضع خليط خصب من:
- 20 سم من التربة السطحية ؛
- 20 كجم من السماد الطبيعي ؛
- 15 كجم من رمال النهر الخشنة ؛
- 120 غرام من السوبر فوسفات.
- 60 غرامًا من كلوريد البوتاسيوم ؛
- 300 غرام من نترات الأمونيوم.
اختيار الشتلات وتحضيرها
لكي لا تخطئ في الحساب مع المادة المختارة ، انتبه إلى الخصائص التالية:
- يجب أن تكون الشتلة كاملة ، طازجة وبدون فترات راحة ؛
- صحية ، دون علامات المرض ؛
- اختيار الشتلة من 1-2 سنة ؛
- الحفاظ على نظام الجذر متطورًا ومغلقًا بشكل جيد ؛
- يبلغ ارتفاع شتلات البذور السنوية 1-1.3 م ، ويزرع من البذور - 1.5 م.
يجب أن تحتوي كل وحدة من مواد الزراعة على علامة تشير إلى جميع المعلومات حول الصنف ومنتجه وسلالة ومساحة النمو المواتية.
يجب أن تضمن الشتلات التي تم الحصول عليها في الخريف فصل الشتاء اللائق. اختر مكانًا للشجرة في الحديقة وضعها تحت منحدر طفيف مع الجذور لأسفل في الحفرة المحضرة ، ثم املأها بالتربة حتى يتم تغطية نظام الجذر بالكامل وإغلاق الجذع من الأسفل بمقدار الثلث. قم بتغطية الشتلات بأعلى شجرة التنوب لحماية المواد من القوارض.
تعليمات الهبوط
خذ عملية الزراعة على محمل الجد حتى تنمو أشجارك في أفضل الظروف. تبدو هكذا:
- تأكد من أن الشتلات سليمة وإزالة البراعم الفاسدة أو الجافة.
- ضع الشتلات في محلول منجنيز 3٪ على جذوع 1-3 لمدة 14 ساعة.
- عالج الجذور بمزيج من السماد والطين (بنسبة 2 كجم من الطين إلى 1 كجم من السماد واخلط حتى تتماسك القشدة الحامضة السميكة) ، ثم اتركها تجف لمدة 2-3 ساعات.
- قم بقيادة ارتفاع 1.5 متر على مسافة 10-15 سم من المركز.
- قم بتشكيل التربة في الحفرة مع تلة ، ثم ضع الشتلات في الأعلى بحيث يكون عنق جذر البرقوق 5-8 سم فوق مستوى التربة النهائي.
- انشر جذور العقل. يجب أن تكون على بعد 5 سم من قاع الحفرة.
- املأ الشتلات تدريجيًا بالأرض التي تم تحضيرها قبل الأوان ، مع وضع كل طبقة بعناية.
- املأ الشجرة المزروعة بدلين من الماء.
- إزالة العد في عامين.
ما هي الرعاية المطلوبة؟
إن غرس شجرة هو القيام بنصف العمل فقط ، حيث أن أبسط شيء يبدأ بعد ذلك - رعاية حالتها وصيانتها. تتكون رعاية خوخ البرقوق من التسميد المنتظم والري والتقليم ، وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة - هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على شجرة صحية ، مع ثمار كبيرة ولذيذة.
التفكيك والري
تعتبر زراعة التربة بعد الزراعة جزءًا مهمًا في الرعاية اللاحقة للشجرة. تساعد دائرة الجذع على إعطاء الهواء للهواء والماء والمغذيات. يجب أن يكون حجم الدائرة أكبر من حجم التاج بسبب نظام الجذر ، الذي ينمو في العرض.
لحفر التربة بشكل صحيح ، يجب وضع مستوى المجرفة على طول نصف قطر دائرة الجذع حتى لا تتلف الجذور ، لأنها ستتعافى لفترة طويلة. يعتمد عمق الزراعة على المسافة من الجذع - كلما اقتربوا من الحفر ، يجب أن يكون العمق الأصغر (7-8 سم) ، بينما في بقية دائرة الجذع يجب أن تكون هذه المسافة 10-12 سم.
يجب أن يتم الري بحذر شديد. سقي الشجرة بوفرة فقط في أوقات النمو النشط للبراعم وأثناء الإزهار (مايو-يونيو) ، وكذلك أثناء نضج المحصول ونمو نظام الجذر (أغسطس-سبتمبر).
أثناء الري ، من المهم عدم المبالغة في ذلك - حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في التبول إلى العواقب التالية:
- تتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وتجف ؛
- يبطئ نمو الأشجار ؛
بعد الزراعة ، قم بري الشجرة مرة واحدة في الأسبوع بماءين أو ثلاثة دلاء من الماء. 5-6 مرات في الموسم ، اسق البرقوق البالغ ، باستخدام 4 دلاء من الماء لكل ري.
أثناء النضج ، الماء أكثر - 6-8 دلاء في المرة الواحدة. إذا كان الطقس حارًا وجافًا جدًا في الصيف ، فقم بزيادة كمية الماء حسب تقديرك ، لأنه بدون سقي كافٍ ستسقط الثمار غير ناضجة. وفي الخريف ، قبل التحضير للشتاء ، قم بإجراء الري لشحن المياه.
لا تصب الماء تحت جذع الشجرة ، لأن هذا يعد الأخاديد على طول الحافة الخارجية للدوار. مثالية لضمان رش المياه بالتساوي مع الرشاشات.
تطبيق السماد
يأخذ خوخ الخوخ كمية كبيرة من العناصر الغذائية من التربة ، لذلك قم بتزويدها بالتخصيب المنتظم. من خلال وقت التغذية ، ترتبط بفترة تقليم الشجرة. ولكن في الموسم الأول ، لا يمكن تخصيب المصرف بشكل إضافي ، لأنه يتلقى جميع العناصر الضرورية من التربة التي تم استخدامها أثناء الزراعة. ومع ذلك ، مرة واحدة كل 10 أيام ، يمكنك رش الشتلات بمنبهات النمو - افعل ذلك في الطقس الهادئ.
عملية التغذية على النحو التالي:
- ابدأ في استخدام اليوريا في السنة الثانية ، بإضافة 45 جم من السماد لكل 10 لترات من الماء.
- قم بالتخصيب مع اليوريا عندما تبدأ فترة الإزهار بنسبة 45 جم لكل 10 لترات من الماء.
- أضف نيتروفوسكي عندما تبدأ الثمار بالنضج بنسبة 3 ملاعق كبيرة. ل المواد لكل 10 لترات من الماء.
- عند حصاد المحصول ، أضف 30 جم من كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات.
- قم بالتخصيب بالسماد المتعفن (دلو واحد لكل شجرة) خلال أواخر الخريف.
- قبل تسميد التربة ، قم أولاً بريها وفكها.
تشذيب
ابتداءً من السنة الأولى من العمر ، يجب تقليم الشجرة. تقليم بحيث يتم تشكيل تاج الشجرة - سيساعد ذلك على تسريع نمو البراعم الجانبية ، وإذا قمت بزراعة شتلة في عمر سنتين عند الزراعة ، فقم بتقصير الفروع بمقدار 1/3.
لمدة 3-4 سنوات بعد الزراعة ، تبدأ الأشجار الصغيرة في النمو بسرعة كبيرة - في بعض الأحيان يمكن أن يصل نمو البراعم إلى 2 متر في السنة ، وبالتالي ، فإن جميع التقليم اللاحق يهدف إلى تشكيل تاج الشجرة والقيام بذلك قبل فتح البراعم. إنها تشكل الأشجار وفقًا لنظام الطبقة المتفرقة ، حيث يوفر ذلك الوصول إلى أشعة الشمس لجميع الفروع ، كما يجعل الحصاد أكثر ملاءمة.
التشذيب على نظام الطبقة المتفرقة على النحو التالي:
- اختر 5-7 قطع من البراعم القوية والصحية لفروع الهيكل العظمي ، بحيث تنمو في جميع الاتجاهات.
- قطع الفروع المتبقية إلى حلقة بحيث يمكن رؤية تدفق شكل على شكل حلقة ، أي تحت القاعدة نفسها.
- ترتيب صفوف من الفروع بحيث يكون هناك 3 قطع في الصف السفلي ، في المتوسط - 2 ، وفي الفرع السفلي 1. قم بعمل مسافة 50 سم بين الفروع.
- قطع الموصل المركزي بحيث يكون 20 سم فوق باقي الفروع.
- قطع جميع الفروع المجمدة أو الذابلة.
استخدم أيضًا طريقة التخفيف. تساعد هذه الطريقة على تحسين جودة المحصول الناتج عن طريق تقليل كميته. يتم التخفيف الأول عندما يكون البرقوق لا يزال بحجم الجوز ، والثاني عندما تضاعف التوت بالفعل. ستتلقى الثمار المتبقية كمية أكبر بكثير من أشعة الشمس والمغذيات ، مما له تأثير إيجابي على حجم الثمرة وقوتها.
التحضير للصقيع
للحصول على حصاد جيد ، بالإضافة إلى أداء جميع الأنشطة المذكورة أعلاه ، من المهم رعاية الشتاء الآمن للشجرة. إن انخفاض درجات الحرارة له تأثير سيئ على Peach Plum - قد تظهر حروق اللحاء ، ويمكنك رؤية هذه الظاهرة في فبراير ومارس ، عندما يكون الفرق بين درجة الحرارة ليلًا ونهارًا كبيرًا جدًا.
للحصول على شتاء جيد للشجرة ، قم بتبييض الجذع بالليمون المخفف ولفه في الخيش أو الورق السميك. أيضًا ، لزيادة مقاومة الصقيع ، وتنظيم الري والتضميد العلوي - طبقة سميكة من نشارة الخشب أو الجفت ، على الأقل 25-30 سم ، وأثناء الصقيع الشديد يمكنك تنفيذ الدخان ، والذي ترتفع به درجة حرارة الهواء حول الشتلات بنسبة 3-4 درجات.
أيضا تهديد الشتاء لشجرة البرقوق هو القص ، عندما يبدأ اللحاء تحت الجذع يموت. يحدث هذا أثناء الصقيع الذي بدأ بعد تساقط ثلوج رطبة وفيرة ، ودرجة الحرارة التي تكون في حدود 0 درجة. لتجنب هذا الوضع ، يوصى بدوس الثلج في دائرة الشجرة.
قائمة الآفات والأمراض المحتملة
على الرغم من المقاومة النسبية للآفات والأمراض ، لا يزال من المفيد بشكل دوري تنفيذ الإجراءات الوقائية والعلاجية. معظم البرقوق عرضة لداء الموناليزيا والصدأ والمرض الجرابي و klyasterosporioz.
- Moniliosis أو حرق Monilial - تصيب المبيض والأوراق - تصبح بنية وجافة ، كما أن الثمار محنطة. يجب معالجته بمستحضرات تحتوي على النحاس حتى تفتح البراعم. كإجراء وقائي ، لا تسمح بتكثيف التاج وإجراء التقليم في الوقت المناسب.
- مرض جرابي - الثمار لا تستطيع تكوين البذور وتبقى فارغة ، والسطح مغطى بطبقة من الجراثيم. من الضروري المعالجة بمحلول سائل بوردو 1 ٪ بعد الإزهار وفي بداية نضج الثمار. كإجراء وقائي ، قطع وتدمير الأجزاء المصابة من الشجرة وجمع الثمار المريضة.
- Kleasterosporiosis - تتأثر الأوراق بالبقع البنية ذات الحدود الداكنة. يجب معالجته بسائل بوردو 3 ٪ قبل نهاية الموسم الزراعي وفي نهايته. كإجراء وقائي ، قطع وتدمير الأجزاء المصابة من الشجرة.
- الصدأ - تظهر بقع حمراء على الأوراق ، وتسقط أوراق الشجر المصابة. يجب معالجتها بكلوريد النحاس قبل الإزهار. كإجراء وقائي ، جمع وتدمير الأوراق المتساقطة.
من الآفات ، تهاجم الأنواع التالية البرقوق:
- فراشة الشتاء - يجمع أوراق أنسجة العنكبوت ، ويأكل البراعم والأوراق ، وبراعم النخر. يجب أن يعالج مع Lepidocide خلال فترة التبرعم. كإجراء وقائي ، يساعد إعداد الخريف لأحزمة الصيد.
- عثة البرقوق - تضع يرقاتها داخل الجنين. تعامل مع الكلوروفوس أثناء تكوين الفاكهة. حفر التربة كإجراء وقائي ، ثم جمع وتدمير الثمار المصابة.
- ذهبية - يدمر البراعم والأوراق. من الضروري معالجة البنزوفوسفات خلال فترة تمديد البرعم.كإجراء وقائي ، جمع وتدمير أعشاش الشتاء.
كيفية حصاد وتخزين المحاصيل؟
تنضج الثمار في وقت مبكر بما فيه الكفاية - يحدث الإزهار في يوليو ، ويمكنك الاختيار في أوائل أغسطس. في حالة نقل الفاكهة ، ابدأ في جمعها حتى تنضج بالكامل (حوالي 3 أيام). افعل ذلك بعناية قدر الإمكان - لا تسقط أو تجعد حتى لا تقصر مدة الصلاحية. يجب تناول الفواكه الناضجة بسرعة أو إرسالها للمعالجة.
لزيادة عمر الثمار ، اجمعها مع الساق. بعد ذلك ، على سبيل المثال ، عند درجة حرارة 6-7 درجات ، يمكن أن يستمر البرقوق لمدة تصل إلى 3 أسابيع. في الرطوبة المنخفضة ، تذبل الثمرة بسرعة ، وعند درجة حرارة 0 درجة يبدأ الجسد في التعتيم.
مجالات الاستخدام
يستخدم خوخ البرقوق لصنع الكومبوت والمربيات. أيضا ، هذا النبيذ ينتج نبيذ ممتاز ، ويمكن تجميد الفواكه الناضجة للاستخدام في فصل الشتاء.
مراجعات الخوخ البرقوق
ديمتري ، 52 عامًا ، بستاني ، منطقة روستوف.يعتبر خوخ الخوخ من دون مبالغة فاكهة لذيذة بنكهة الخوخ الخفيفة. كان التنوع هو طعم زوجتي - العديد من الفواكه التي لم تنضج بالكامل بعد ، نجت بأعجوبة.
كاترين ، 35 سنة ، مقيمة في الصيف ، كراسنودار.اشترينا شتلات من هذا التنوع منذ سنوات عديدة ، بناء على نصيحة إحدى بائعات المبيعات ، ومنذ ذلك الحين لم نأسف لذلك قط. لقد انتظروا 5 سنوات حتى تنمو الشجرة وتبدأ في إسعادنا بمحاصيلها وسرعان ما حدث ذلك - نجمع 5 دلاء من الفواكه العطرة واللذيذة والعصرية. راض جدا.
إيرينا ، 48 سنة ، بستاني ، فولوغدا.تشكيلة ممتازة ، فواكه لذيذة ، ولكن إذا زرعت هذا البرقوق الذي يعيش في الشمال الغربي ، فلن يكون هناك الكثير من المحصول للأسف.
إخفاء
إضافة تقييمك
الخوخ الخوخ قادر على إرضاء مربيها بمظهر جميل وحصاد غني. التنوع ككل متواضع - ينضج مبكرًا ، ويقاوم الآفات والأمراض ، والفواكه الناضجة كبيرة وعصيرة وحلوة. كل هذه المزايا تجعل هذا التنوع شائعًا جدًا بين البستانيين.
منشور من طرف
6
أوكرانيا. المدينة: ماريوبول
المنشورات: 22 تعليق: 0