تتميز بطاطس اللادين بالنضج المتأخر المتوسط ، وفترة تخزين طويلة (6 أشهر على الأقل) وسهولة الزراعة. لهذه الأسباب ، هناك طلب مرتفع على محصول الجذر. في كثير من الأحيان يتم زراعته على نطاق صناعي.
الخصائص العامة للصنف
تم تربية علاء الدين لأول مرة من قبل المربين الهولنديين ، ولكن في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة تم إدراج الجنين في العام 2011. إنه ينتمي إلى طاولة متنوعة عالية الإنتاجية ، ولديه العديد من الميزات المميزة:
- المحاصيل الجذرية تتسامح بسهولة مع النقل لمسافات طويلة ، وبالتالي فهي لا تنتشر فقط في أراضي الاتحاد الروسي ، ولكن أيضًا في بلدان أخرى ؛
- لا تتعرض الدرنات للضغط الميكانيكي ؛
- كمية المواد النشوية هي 21 ٪ ؛
- فئة البطاطس - عالية ؛
- هبطت في تربة مختلفة ؛
- يطبخ بسرعة.
- طعمه جيد.
يكمن التفرد في حقيقة أنه يُسمح باستخدام Alladin في المنزل والمطاعم ومرافق رعاية الأطفال وحتى مع اتباع نظام غذائي. إنه مسلوق ، مخبوز ، مقلي ، مطبوخ في حمام بخار.
ظهور الشجيرات والدرنات
خصائص الدرنات:
- وزن محصول جذر واحد من 100 إلى 180 جرامًا ؛
- شكل دائري بيضاوي
- السطح أملس.
- العيون - غير منطوقة وليست عميقة ؛
- لون قشر - أحمر ؛
- لون اللب أبيض ؛
- يتم حصاد 10-12 ثمرة من شجيرة واحدة.
وصف الشجيرات:
- يصل الارتفاع إلى نصف متر ؛
- شكل الورقة ممدود ؛
- لون الأوراق مع وميض الزمرد.
- حجم كورولا - من الصغيرة إلى المتوسطة.
وقت النضج
تعتمد فترة النضج على المنطقة - أقصى الجنوب ، أقصر. في المتوسط ، تكون الدرنات جاهزة للأكل بعد 3 أشهر على الأقل ، بحد أقصى 110 أيام.
الإنتاجية والحفاظ على الجودة
علاء الدين هو صنف عالي الإنتاجية ، لذلك يتم حصاد 400-500 سنت من 1 هكتار. ولكن للحصول على مثل هذه الكمية ، من الضروري تسميد التربة بالنيتروجين ، وزرعها بشكل صحيح ورعاية الشجيرات.
إذا قمت بتخزين البطاطس في مكان بارد ، فإن الحد الأدنى لمدة التخزين هي ستة أشهر.
كيفية جمع وتخزين البطاطس علاء الدين؟
من أجل بقاء البطاطس لفترة طويلة ، من المهم جمعها بشكل صحيح. لهذا ، هناك مثل هذه القواعد:
- يتم تنفيذ المجموعة خلال الصيف الهندي (10-24 سبتمبر).
- يجب أن تكون درجة حرارة الهواء على الأقل +10 ، بحد أقصى +17 درجة.
- احفر في طقس صافٍ بدون رطوبة ومطر مفرطين.
- مباشرة بعد الحفر ، يتم وضع البطاطس في الشارع لتجفيفها - تكفي بضع ساعات.
- ثم يتم تجفيفها تحت هيكل مفصلي لمدة عشر سنوات. يجب ألا تزيد الطبقات عن 2.
يحظر تمامًا الحصاد أثناء التجميد ، حيث يصبح الصف علاء الدين غير مناسب للاستهلاك في الطعام.
كيفية تخزين:
- توضع البطاطس المجففة في قبو أو غرفة أخرى حيث لن تكون درجة الحرارة أقل من +2 درجة وأكثر من +4.
- الحد الأقصى للرطوبة هو 90٪.
- من أجل السلامة ، يتم وضع الدرنات في صناديق خشبية ، يتم رفعها 20 سم فوق سطح الأرض.
- في حالة استخدام شبكات أو أكياس للتخزين ، يتم تكديسها على الرفوف.
- إذا كان هذا طوقًا ، فيجب أن تكون العطلة 17-20 سم ، حجم 2x5 متر. في هذه الحالة ، من الضروري وضع شكل مخروطي ، ورش الدرنات بالقش الجاف. الغطاء العلوي بطبقة من التربة.
- إذا كان من المفترض التخزين في ظروف الشقة ، يتم إخراج البطاطس من الشرفة الزجاجية (لوجيا) ، الموضوعة في صناديق خشبية. دافئ مع رغوة ونشارة الخشب والقماش.
- من غير المرغوب فيه أن يحصل ضوء الشمس على المحاصيل الجذرية. وإلا سيتحولون إلى اللون الأخضر.
ملامح الزراعة والنمو والرعاية
علاء الدين قادر على النمو على أي تربة - أرض السهول الفيضية ، تشيرنوزيم ، التربة الطينية والطفيلية. لكن الشرط الرئيسي هو أن يكون الموقع مفتوحًا ومشمسًا. الميزات:
- من الشمال والشمال الشرقي ، يجب زرع الشجيرات للحماية ، ويجب أن يكون المنحدر في الجنوب والجنوب الغربي.
- مباشرة بعد الزراعة ، من غير المرغوب فيه سقي الدرنات بالماء.
- لا تحب البطاطس الماء بكميات وفيرة ، لذلك لا تزرع في مكان منخفض بتربة طينية ، حيث يتشكل الركود السائل في فصل الربيع هنا.
- ولنفس السبب ، يجب عدم السماح للمياه الجوفية بأن تكون على بعد متر واحد من السطح حيث تزرع علاء الدين.
- يحظر اختيار نفس المواقع لهذه البطاطس كل عام. خلاف ذلك ، سيتم ملء التربة بعدد كبير من الآفات ، وبعد ذلك ستبدأ تؤذي وتصبح فقيرة. لذلك ، لا يمكن العودة إلى مكانه السابق لعلاء الدين إلا بعد 3 سنوات على الأقل.
- لزيادة الإنتاجية ، من الضروري زراعة البطاطس بعد زراعة الفاصوليا والخيار والحبوب واليقطين ونمو الملفوف في الحقل.
- يحظر زرع علاء الدين بعد زراعة نباتات الطماطم والبقدونس وعباد الشمس في الموقع.
- عمق المرجعية - من 10 إلى 12 سم.
- بالنسبة للهكتار الواحد ، ستحتاج إلى 35-40 درنات.
- تنكسر البراعم مرة واحدة فقط ، لأن القطع المتكرر يؤدي إلى تكوين غير صحيح للبطاطس.
- يجب أن تكون المسافة بين الكسور من 32 إلى 36 سم.
مواعيد ومناطق الهبوط
كما ذكر أعلاه ، في المناطق الجنوبية ، تنضج البطاطس في 90 يومًا ، ويجب حصادها في سبتمبر. وبناء على ذلك ، من المقرر الهبوط في منتصف يونيو.
في أجزاء من الجانب الشمالي من البلاد ، يجب زرع علاء الدين في مايو. تؤخذ درجة حرارة التربة في الاعتبار بالضرورة - 7-8 درجة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 8.
لعل الدين ، لا يهم الإقليمية ، لأن التنوع لا يخاف من الجفاف. يساوي الشمال والغرب والجنوب والشرق على حد سواء.
تحضير التربة ومواد الزراعة
يجب أن تنبت الدرنات قبل الزراعة ، خاصة في المناطق الشمالية. يجب أن يتم ذلك قبل شهر من تاريخ إنزال المواد. لهذا ، يتم وضع الدرنات في غرفة مع نظام درجة حرارة +7 درجة.
هذا النهج يجعل من الممكن معرفة بالضبط البطاطس التي ستنبت في المستقبل. إذا كانت هناك درنات ذات براعم غير نابتة ، فلا يجب زراعتها. يتم قطع كل محصول جذري إلى كسور يصل وزنها إلى 50 جرامًا.
يجب ترطيب التربة ، كما هو الحال عند زراعة أي محصول ، ولكن يحظر غمرها بكثرة بالماء. خلاف ذلك ، سوف تنبت البطاطس لفترة طويلة جدًا.
Hilling
تسرع Hilling البطاطس نمو وتطور القمم ، وتشجع على تكوين درنات جديدة ، وتحسن الإزهار. لهذا ، يتم استخدام مجرفة ، والتي يتم من خلالها تجريف القليل من التربة نحو الأدغال. ولكن قبل ذلك من المهم ترطيب التربة قليلاً. وبالتالي ، يتم الحصول على تل.
يتم تنفيذ Hilling ثلاث مرات:
- لأول مرة ، يجب أن يكون ارتفاع الأدغال 11-12 سم ؛
- يقضي التلال الثاني بعد 10 أيام من المرة الأولى ؛
- المرة الثالثة - حسب الحاجة.
التعشيب والزراعة
يجب إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة باستمرار ، لأنها تمتص العناصر الغذائية من التربة وتمنع الدرنات من التطور بشكل طبيعي.
البطاطس مهمة بشكل دوري وتخفف ، لكن افعلها بعناية. يمكنك تعميق أداة الحديقة بما لا يزيد عن 3 سم ، وإلا ستتضرر الدرنات والبراعم.
يتم التسريح بعد 7-8 أيام من الزراعة ، وبعد كل ترطيب (المطر ، الري). هذا يجعل من الممكن منع تكوين القشرة الجافة والتخلص من الأعشاب الضارة.
السقي والأسمدة
غالبًا ما لا يوصى بسقي علاء الدين - فقط في الطقس الجاف جدًا. هناك أيضًا ميزات الري:
- يحظر صب الماء تحت الأدغال ، فقط في الأخاديد الجانبية (سيؤدي هذا إلى القضاء على خطر الإصابة بالمرض) ؛
- يتم الري بشكل رئيسي في الصباح ، حيث تسبب الشمس الحارقة ضررًا.
يتم تنفيذ أفضل خلع الملابس لزيادة الإنتاجية ثلاث مرات خلال موسم النمو. تجري بهذه الطريقة:
- في المرة الأولى يتم إدخال محلول من اليوريا (10 ملاعق كبيرة من الماء 1 ملعقة كبيرة) أثناء نمو الشجيرة. من المهم بشكل خاص عندما تكون القمم سيئة التطور ، وضعف السيقان ، وتبدو الأوراق شاحبة. على الأدغال تحتاج إلى نصف لتر من الحل.
- هناك حاجة إلى الضمادة العلوية الثانية عند تشكيل البراعم. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية الإزهار. يتم استخدام محلول كبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة) ، رماد الخشب (3 ملاعق كبيرة) والماء (10 لترات). يسكب 0.5 لتر من الخليط تحت كل نبات.
- في المرة الثالثة يتم تخصيب التربة أثناء الإزهار النشط. للحصول على 10 لترات من الماء ، تحتاج إلى 200 مل من المولين ، وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات. يتم الري بنفس الطريقة كما في الحالات السابقة.
الأمراض والآفات
علاء الدين لا يتعرض لللفحة المتأخرة ، ولكن قد يكون لديه بدائل. يؤثر على البراعم وجزء الأوراق. يحدث في 25 حالة من أصل 100. السمة المميزة هي البقع البنية أولاً ، الأصفر في وقت لاحق. بعد التجفيف ، تسقط الأوراق. إذا قمت بحفر الدرنات ، فعندها يمكنك رؤية البقع حسب نوع المسافة البادئة. هذا يؤدي إلى تشوه الدرنات.
من بين الآفات التي تهاجم علاء الدين ، يمكن للمرء أن يميز خنفساء كولورادو البطاطا والدب والدودة السلكية وعث البطاطس.
العلاج الوقائي
لمنع حدوث هجمات البطاطس والحشرات ، يتم استخدام التدابير الوقائية:
- للحماية من داء البديل ، يتم رش النباتات بأدوية متخصصة. المرة الأولى - يجب ألا يتجاوز الشجيرة 20 سم ، ولا يجب أن تكون هناك علامات للمرض. المرة الثانية - بعد أسبوع. إذا أمطرت بعد الرش ، قم بإعادة الرش بعد 3-4 أيام. الوسائل: Abiga Peak ، Profit ، Acrobat MC ، Poliram.
- من خنفساء البطاطس في كولورادو ، يتم رشها بأدوية مثل Tanrek ، Confidor ، Commander ، Napovil ، Prestige ، Regent ، Lightning ، Taboo. يمكنك استخدام مزيج من الخل والخردل. تفقس يرقات الخنفساء في 3 مراحل ، لذلك تحتاج إلى رش الشجيرات ثلاث مرات. المرة الأولى - عندما تظهر على الأوراق ، المرات المتبقية 2 - كل 10 أيام.
- يمكنك تدمير الدب بمساعدة Boverin و Nemabakt. هذه عوامل بيولوجية تصيب اليرقات بالبكتيريا التي تدمر الدب. من الأدوية ، يمكنك استخدام مكسيم ، برستيج. يتم معالجة الدرنات بهذه المحاليل قبل الزراعة ، كما توجد علاجات شعبية. يمكنك غلي العصيدة وإضافة الريجنت إليها وصنع كرات صغيرة متناثرة في المنك. يخشى الدب من رائحة السمك ، القطيفة ، البيرة ، الصنوبر.
- للتخلص من الديدان السلكية ، Zemlin ، Provotox ، Pochin ، Barguzin ، Medvetoks مناسبة.
- عثة البطاطس لا تتسامح مع Dendrobacillin و Lepidocide و Enterobacterin و Bitoxibacillin وغيرها.
إيجابيات وسلبيات بطاطس علاء الدين
فوائد:
- تواضع؛
- مدة التخزين
- مجموعة واسعة من التطبيقات ؛
- إنتاجية عالية؛
- سهولة الرعاية
- طعم لطيف.
سلبيات:
- لا يمكن تسميد البطاطس من هذا الصنف بشكل مفرط بالنيتروجين ، لذلك سيكون عليك الالتزام بدقة بتعليمات استخدام السماد.
- علاء الدين ليس حساسًا لعوامل تنظيم نمو الدرنات.
المراجعات
ألكسندر ، 43 سنة. لأول مرة حاولت زراعة علاء الدين متنوعة قبل 4 سنوات. راضية عن الإنتاجية والتواضع. تنمو الدرنات إلى الحجم الطبيعي مع سطح أملس. ألتزم بجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. كما تسعد الأسرة بالطعم ، هذه البطاطس جيدة بشكل خاص للسلطات والأطباق المقلية. لكن البطاطا المهروسة تحتاج إلى زراعة مجموعة متنوعة أكثر مسلوقة. الكل في الكل ، بطاطا جيدة.
ماريا ، 42 سنة. أزرع عدة أصناف من البطاطس ، لكني أزرع علاء الدين بكميات كبيرة. تعد البطاطس عالمية في الطهي ، ولا تحتاج حقًا إلى إزعاجها عندما تنمو. لمدة عام واحد ، حاولت حتى رمي التنظيف فقط بالعينين على الأرض (قطعت طبقة جيدة). تخيل دهشتي عندما نمت منها بطاطا حقيقية.
فاليريا ، 32 سنة. في منطقتنا ، الأرض ليست خصبة للغاية ، حيث توجد شوائب من القذائف والرمال. لذلك ، لفترة طويلة ، لم أتمكن من العثور على مجموعة متنوعة من البطاطا من شأنها أن تعطي محصولًا مثاليًا. ثم قابلت صديقة بطريقة ما ، وتحدثت عن درجة علاء الدين. حاولت ذلك. هل هبطت ، سقي ، خلع الملابس العليا وكل ما تبقى على التكنولوجيا. يسر النتيجة. الشيء الرئيسي ، بعد كل شيء ، كان الكثير من الحصاد ، ولم يكن علي أن أزعج الكثير. نعم ، وكانت البطاطا لذيذة ، بيضاء اللون من الداخل.
كونستانتين ، 28 سنة. أنا أحب علاء الدين ليس فقط مع العائد المرتفع ، ولكن أيضًا مع الذوق. في المظهر ، أنيق ، يسهل تنظيفه من الأصناف الأخرى. أزرعه في أواخر مايو ، وحصاد في سبتمبر. تأكد من تناول محلول اليوريا واليوريا. ما يعجبك أيضًا هو أن الصنف مقاوم للعديد من أمراض البطاطس ، فقط أجمع كولورادو وهذا كل شيء. مرة واحدة ، ومع ذلك ، تم الكشف عن داء البديل. ولكن لم يتم إخراج أي شيء ، وفي العام التالي لم يكن هناك أي مرض بالفعل.
إيرينا ، 32 سنة. أزرع علاء الدين 3 سنوات فقط ، ولكن النتيجة مذهلة. النبات لا يمرض ، يعطي حصادًا جيدًا. هذه هي المرة الأولى التي زرعت فيها عينة من 5 كجم فقط ، وأزلت ما يقرب من 5 دلاء. إنه رائع ، بعد كل شيء! أحاول القيام بالزراعة بعد كل مطر وري وافر (في الواقع نادرا ما أقوم بالري). الشيء الوحيد الذي يزعجني هو إنبات البطاطس أثناء التخزين ، وغالبًا ما يكون من الضروري فرزها. لكن الطعم ممتاز ويسهل العناية به.
إخفاء
إضافة تقييمك
إذا قررت شراء البطاطس Alladin للزراعة ، فتأكد من جمع حصاد غني من الدرنات اللذيذة. ولكن لهذا ، تأكد من الالتزام بجميع قواعد الزراعة والجمع والتخزين.
منشور من طرف
2
روسيا. المدينة: Zheleznogorsk
المنشورات: 56 تعليق: 0